みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2011.01.11

柚子仕上げのかた焼きそば

(18)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92847)

カテゴリ：食べる

買っておいたチーズと一緒に食べようと、
クラッカーを探しに出かけました。

チーズを買った際に売り場の店員さんにすすめられたクラッカーはこれ↓

カリッと焼きあがった薄い「コイン型」チーズを載せて！クラッカーシンズ　＜ナチュラル＞

価格：680円（税込、送料別）

チーズだけでも「清水ジャンプ的買い物」なのに
（清水ジャンプ＝清水の舞台から飛び降りる気持ちで思い切って買う）
クラッカーに７００円てもう無理です・・・。
結局、その日にお店で買ったのはこっち↓の、１つ１０５円の。

前田製菓　前田のクラッカー！穀物の風味豊かなクラッカー。70g五穀たっぷりクラッカー10袋入り

価格：1,050円（税込、送料別）

これが値段のわりにおいしかったので、リピすべく。
近所の１００円ショップとスーパーを何件も探すが、見つからない。
チーズのお店は、１０ｋｍ以上離れているので、あきらめる。
結局、１００円ショップで別のクラッカーを買い。
「お会計、それ１つだけじゃ・・・」と思ってかごに入れたのが、

これ↑、狩野ジャパンの長崎皿うどん。

よく買っていたんだけど、オットのダイエット以来ご無沙汰で。
すごーく久しぶりに買ったの。
パッケージをよく読めば、２人分でスープも込みで６２２kcal。
具を工夫したら、そんなに高カロリーの食材ではなかったんだもん。

早速、昨日のお昼ご飯に食べました。
具は白菜、パプリカ、ねぎ、人参、きくらげ、ちくわ。
パッケージどおりに炒めて、水に溶いたスープを加えて軽く煮て。
お皿にのっけた麺にかけたら・・・仕上げに柚子！

柚子の香りがさわやかでいい感じです～。
もう少しカロリーアップしても大丈夫かな？
次に作るときは豚肉を加え、仕上げに柚子果汁も絞ってみたい。

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大晦日から元日にかけて、私の実家に帰省する予定でしたが。
「年越し寒波が来る！」との天気予報を知って実母も私もたじろぎ。
では、成人の日を含めた３連休に日を変えよう、という話になるも。
「今年は何かおかしい。また寒波が来る予感がする」ってことになり。
帰省は『スタッドレスタイヤをはずすほどの陽気になったら』へ先送り。

・・・いやぁ、きましたね、寒波。
こちらは雪こそ少なかったのですが、気温が低く。
昨日は朝から日が差しており青空も見えたんだけど、
最高気温が１度（車の温度計による）までしか上がらず、風が冷たく。
前日までに積もった雪がカッチカチに凍ったまま！

新潟県内は春や夏に成人式をする地域も多いんですが、
新潟市は「成人の日」にするんです。
草履には、相当、足元が大変な日だったかもしれません・・・。
雨や吹雪に比べたらうんといいのかもしれないけれど。

市町村は会場を用意し、式典を催すけれど。
その式典の内容も、マスコミの取り上げ方が画一的な気がします。
服装や、暴れる新成人に対するため息混じりの批評・・・。
「２０歳まで育ててくれた家族への感謝の気持ちを持つ日」みたいな、
そういう方向にはいけないものなのかなぁ。

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