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2008/03/03
カテゴリ： おいしいもの。
昨日は上京して、中野にあるpapabubble（パパブブレ）という飴屋さんに行って来ました。
バルセロナの他にアムステルダム、ニューヨーク、そして東京と世界に４店舗しかありません。
数年前に芸能人や女子アナが紹介していたのを最近思い出して
「ホワイトデーも近いことだし、行ってみるか！」と思い立ったのでした。
開店２０分くらい前にお店に到着したのですが
すでに１０人位並んでいました。
並んで待っていると、お店の人（イケメン＾＾）が
「もう少しお待ちくださいね。」と言って飴を配ってくれました。
うわ～っコレは美味しい♪♪
そして開店時間から１０分ほど早くopenしたのですが
お店はあまり広くないので、まずは十人程お店に入って
その後はお店を出た人の数だけ次の人が入っていくといった感じになっていました。
お店では飴を作るところが間近に見られます。
まずは色々な色の飴を重ねていきます。
飴は熱いですからね、素手ではなく皮の手袋をしていました。
どんな味なのか聞いたら「ラズベリーです。」とのこと。
まだ出来上がりが想像出来ません。
重ねた飴を白い飴でぐるりとくるんで丸く転がしていきます。
更に赤い飴でくるんでゴロゴロ・・・。
端の方にくびれを作って持ち上げながら軽く２，３回振ると飴がビヨ～ンと伸びます！
ここからは早いです！
どんどん伸ばしては適当な（ように見える）ところで切って並べていきます。
鉄板の上に並んだ棒状の飴は同じ太さに揃っていて感心しました。
この後もうちょっと待っていれば出来たてのまだ温かい飴を食べさせて貰えたのだけれど
う～ん・・・惜しいことしたな。
で、これが出来上がりのラズベリーキャンディーです＾＾
カワイイでしょう？
お店の方は快く写真を撮らせてくれましたが「動画はご遠慮ください。」とのことでした。
このお店の戦利品はまた明日。
バルセロナの他にアムステルダム、ニューヨーク、そして東京と世界に４店舗しかありません。
数年前に芸能人や女子アナが紹介していたのを最近思い出して
「ホワイトデーも近いことだし、行ってみるか！」と思い立ったのでした。
開店２０分くらい前にお店に到着したのですが
すでに１０人位並んでいました。
並んで待っていると、お店の人（イケメン＾＾）が
「もう少しお待ちくださいね。」と言って飴を配ってくれました。
うわ～っコレは美味しい♪♪
そして開店時間から１０分ほど早くopenしたのですが
お店はあまり広くないので、まずは十人程お店に入って
その後はお店を出た人の数だけ次の人が入っていくといった感じになっていました。
お店では飴を作るところが間近に見られます。
まずは色々な色の飴を重ねていきます。
飴は熱いですからね、素手ではなく皮の手袋をしていました。
どんな味なのか聞いたら「ラズベリーです。」とのこと。
まだ出来上がりが想像出来ません。
重ねた飴を白い飴でぐるりとくるんで丸く転がしていきます。
更に赤い飴でくるんでゴロゴロ・・・。
端の方にくびれを作って持ち上げながら軽く２，３回振ると飴がビヨ～ンと伸びます！
ここからは早いです！
どんどん伸ばしては適当な（ように見える）ところで切って並べていきます。
鉄板の上に並んだ棒状の飴は同じ太さに揃っていて感心しました。
この後もうちょっと待っていれば出来たてのまだ温かい飴を食べさせて貰えたのだけれど
う～ん・・・惜しいことしたな。
で、これが出来上がりのラズベリーキャンディーです＾＾
カワイイでしょう？
お店の方は快く写真を撮らせてくれましたが「動画はご遠慮ください。」とのことでした。
このお店の戦利品はまた明日。
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