The Deys of the Week

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2010/03/14
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カテゴリ: おいしいもの。
先日の上京時には「パパブブレ」にも行って美味しくて可愛い飴も購入しました。

2年前に行った時はホワイトデー直前だった為、お店の前には行列が出来ていましたが
今回はまだ2月でお天気もぐずついていた為かスムーズに入店できて
飴を作るところも最初から最後まで見ることが出来ました^^

お店のショーウィンドウにあった小人さん☆
小人さん。

何かを発掘していますよ^^
発掘中。

これらは全て飴でできています。カワイイです♪

そしてこれから何味かの飴を作り始めますよ~。
まずは1つのシート状になった飴に色と香料を部分的につけます。
シート状の飴。


キリトリします。

黄色の飴は壁についたフックに何度も引っ掛けて伸ばしていくと
空気を含んで白くなります。
空気を含ませます。

最初は新人さん(?)がやっていたのですが、力が足りないのか
なかなかうまくいかないようで、途中で先輩さん(?)と交代していました。

飴作りは体力勝負なのですね~。

白くなった飴をちょっとづつ切り分けて味見させてくれました。
まだ温かい飴は美味しいのだけど、何味かな・・・?^^;
何味だろう。

出来上がりを計算しながら色のついた飴を組み合わせていきます。
ここで間違ったら大変っ!?
組み合わせます。

丸太状になった飴にくびれをつけて一気に引き伸ばすと
出来上がりはもうすぐです。
丸太状の飴。


ただいま量産中。

できたての飴を試食させてくれました^^
できたてを試食させてくれます。

じゃじゃーん!出来たのはりんご味でした。
りんご味。

ほんのり酸っぱくて美味しい~♪♪♪

飴作りをひと通り見学したところで、購入する飴を物色しますが
アレもコレも欲しいーっ!!(笑)


悩みに悩んで厳選していきます。。。

そしてお楽しみがコチラ。アウトレット商品です。
アウトレット飴。

アウトレットなので、長さも味もバラバラです。
防湿材も入っていないので早く食べないと湿気てしまいます。
コチラのお値段は200円です、安い!

悩みに悩んで購入した飴達は、なんだかんだでアチコチへと旅立ってしまい
結局手元に残ったのはこのアウトレット飴だけなのでした・・・。





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Last updated  2010/03/15 12:06:53 AM
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