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2007年01月の記事
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☆パティシエ イナムラショウゾウ（上野）☆HAPPY BIRTHDAYのプレゼント☆:・゜*・:★
1年に一度の誕生日。プライベートにお祝いのメールをいただき感謝な本日。その上パティシエ イナムラショウゾウのケーキをプレゼントにいただいた。長くご愛顧くださっている皆さまにはよくご存知の予約必須なパティスリー。ふわっふわのクリームでお化粧した真っ赤な苺がお祝いの歌を歌ってくれているよう♪（ちょっとメルヘン入ってる！？）この場を借りて御礼申し上げます■パティスリー イナムラショウゾウ東京都台東区上野桜木2-19-803-3827-858410：00～19：00月曜・第3火曜定休（月曜が祝日の場合は翌火曜休）
January 31, 2007
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☆市場の厨房（築地市場）☆海の幸toへしこの巻☆:・゜*・:★
築地中央卸売市場の一角にあるまさに知る人ぞ知る市場の厨房。今回もHAPPYちゃんのお声がけでグルメな仲間が大集合♪コースは￥3,000他に本日のお勧めなどチョイスして食べて飲んでの大宴会！あん肝特別純米うまからまんさくと一緒にいただく至福♪梅じゃこサラダ刺身盛合せどど～んと登場お刺身ちゃん。表はこちらアジ。隣、見切れて帆立。裏は鯖、まぐろ、平目。この平目の食感がたまりまへん！ほっけこれが大きいのなんの♪脂ののった肉厚な身が絶品。鯖のへしこ「へしこ」とは若狭発祥の珍味。もともとは保存食のために作られていた。塩漬け→タレ→糠漬けと手間のかかる工程が風味のある酒の友となる。野菜のかき揚げ￥800薩摩芋、かぼちゃ、玉ねぎ運がよければ芝海老。（さんたろうさん友情出演）かさごの唐揚げ時価しまった真鯛のわた和え撮り忘れた。カサゴはカリっとサクサク。金目鯛の煮付け味付けも甘くなりすぎずにちょうどよく針生姜、筍、菜の花と一足早い春の香。特大がんもの煮付け写真でその大きさを伝えられないほど大きいがんも♪天ぷら盛合せ薩摩芋後方、根つきニンニクが美味！梅茶漬け熱々でさっぱりな梅茶漬けで〆美味しく楽しくごちそうさま■市場の厨房東京都中央区築地5-2-1築地市場警備本部棟1F03-3546-08316:00～11:00（朝食）11:00～14:00（昼食）17:00～22:00（夕食）月2回水曜日（定市日）休日
January 26, 2007
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☆旬香亭グリル デ・メルカド（溜池山王）☆ビジネスランチ☆:・゜*・:★
アークヒルズの近く。この辺りはお一人様で気軽にランチできるお店が少ない。旬香亭グリル デ・メルカドは虎ノ門に勤める友人が教えてくれた隠れ家なお店。場所はサントリーホールの真裏にあたり。六本木方向へ道を辿ればパティスリーKIHACHIへ。ビジネスランチ1,800円(税込・サービス料別途10％)コンビネーションサラダサラダは2人でいただけるくらいの大盛！お弁当のようなメインは3種類ほどから選べる。本日はコンソメスープ蟹クリームコロッケそれから特別にオムレツにしてもらう。（＋￥200ほど）デザートレインボーキウイが珍しい♪いつかDinnerにも行ってみたいお店である。■旬香亭グリル デ・メルカド東京都港区赤坂1-14-5アークヒルズエグゼクティブタワー1F 11：30～14：00 17：30～21：30 17：30～20：30（土・祝日） 日曜定休 03-3586-6508
January 24, 2007
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☆神戸フランツ☆ファクトリーシンShin☆神戸のスイーツは美味うま☆:・゜*・:★
ちょっと前の話。おみやに美味しいスイーツをいただいた。（minorin感謝♪）楽天でも有名な神戸フランツの神戸半熟チーズケーキチーズケーキと言うよりは冷たいチーズスフレのようなふわっふわな食感が斬新！甘さも控えめで2個は軽くいきまっせ～。スプーンですくって召し上がれ♪↓もう1つは同じく神戸のスイーツファクトリーShinのプリンなアラカルト！右から銀のこだわりプリン\210金のとろけるプリン￥210黒胡麻プリン\231No.1は黒胡麻プリン！次いでタッチの差で銀のこだわりプリン。利き酒ならぬ利きプリンな美味しいデザートタイムを満喫♪東京ではSOGOそごうデパ地下でも購入できるそう。お取り寄せはこちらから■神戸フランツ■ファクトリーShin
January 15, 2007
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☆ダルマイヤ（日本橋高島屋）☆玄品ふぐ☆新春福ふくづくし☆:・゜*・:★
新年明けましておめでとうございます皆さまおだやかなお正月をお過ごしのことと存じます。本年も昨年同様に1/2の年明け早々日本橋高島屋の初売へ福をもとめに行ってまいりました。ダルマイヤの福袋は今年も大人気♪福＝ふくということで玄品からお取り寄せのてっさも無事到着。ヒレ酒にて新年の言祝ぎを！本年もなにとぞよろしくお願い申し上げます☆■玄品■高島屋
January 6, 2007
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