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June 7, 2011
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カテゴリ: 今日のパン

今日のレッスン
パン・オ・レ パン・オ・レ posted by (C)okadaiマミー

カフェ・オ・レと一緒ですね。

オ・レは牛乳のという意味。

レ=lait…フランス語で牛乳のこと。

パンをこねるときに水を入れますが

ここではその名の通り

42~3度に温めた牛乳を入れます。

牛乳を入れると

もっちりやわらかくて

私好みに出来上がりました。

レッスンはあと3回

少しは身になるかなぽっ

母の日のカーネーション

花が終わって

今年も思い切って

切り戻してみました。

そのまま枯れちゃうか・・

一か八か・・・・

そうしたら

枯れたように見えたの枝から新しい葉が出てきました。

カーネーションの新葉
カーネーションの新葉 posted by (C)okadaiマミー

すごいな~

植え替えたわけでもなく

肥料もあげてないのに。

あげたのは

唯一、木酢液のみ・・・

さて・・

こっちは種をまいたら

新芽
新芽 posted by (C)okadaiマミー

かわいい新芽がちょこちょこと

顔を出しました

新しい命の息吹

なんだかわくわくします。






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Last updated  June 7, 2011 05:11:21 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
なかなかどうしてパン作りにハマってますな~(^-^)何かにハマれるもんがあると毎日が楽しいもんね~。お友達との交流もあるやろしね(^_-) (June 8, 2011 01:09:30 AM)

Re:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
パン すっごくおいしそう~。あの照りがたまりませんねえ。
久々につくろうかなあ。 (June 8, 2011 07:40:05 AM)

バッチリです!  
chiz.h  さん
身になったどころじゃなくて、本当美味しそうなパンばかりじゃないですか~。
仲良し家族の会話もまたまた弾みそうですね。
カーネーション長持ちしていますね。
私は種から・・小さな芽が出てきました。 (June 8, 2011 08:34:52 AM)

たべたい  
7パパ。  さん
住所書こうか?w (June 8, 2011 11:28:34 AM)

Re:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
jun281  さん
柔らかいパンの作り方は牛乳を入れて作る事だったのですね^^*

オ・レはフランス語で牛乳の意味だったのですね☆

そういえば~カフェオレはコーヒーにミルクが入っていますね
メモメモ・・・

母の日にプレゼントされたカーネーション思いきって切ったら
また新しい新芽が出てきたのにビックリです☆

この可愛い新芽は何の花か楽しみです^^* (June 8, 2011 01:30:38 PM)

Re[1]:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
okadaiマミー  さん
まえちゃんオヤジさん
もうちょっとで終わっちゃうんですけど、まだ続けるか悩みどころです^^; (June 8, 2011 03:00:33 PM)

Re[1]:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
okadaiマミー  さん
ぐぐりあママさん
ぐぐりあママさんもパン作りできるんですね。
わたしは初心者であまり上手じゃないので恥ずかしいです^^ (June 8, 2011 03:01:22 PM)

Re:バッチリです!(06/07)  
okadaiマミー  さん
chiz.hさん
chizさんはパンやお菓子は習ったんですか?
私はこの先進むかどうしようかと。
楽しいんですけどね。 (June 8, 2011 03:03:05 PM)

Re:たべたい(06/07)  
okadaiマミー  さん
7パパ。さん
まだよそ様にふるまうようなものではありませんが、いつか食べていただけるように精進します^^ (June 8, 2011 03:04:58 PM)

Re[1]:パン・オ・レ&新芽たち(06/07)  
okadaiマミー  さん
jun281さん
わたしもお友達が作ってるパン・オ・レってどういうお味かずっと興味があったんですよ。
そうか牛乳かと・・
まだまだ世の中知らないことだらけです。 (June 8, 2011 03:06:29 PM)

新芽の種はなあに?  
牛乳パン好きです。
ふわふわもっちりが好みの私と
ハード系が好きな息子。
だから取り合いはありません(笑) (June 8, 2011 05:51:02 PM)

Re:新芽の種はなあに?(06/07)  
okadaiマミー  さん
ぶどう9112さん
息子ちゃんよっぽど歯がいいのね~~
うらやましいな。
でもガーリックフランスとか好きです。
(June 8, 2011 06:08:46 PM)

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