★たぬにゃあのきらりん♪アンテナ生活(^_^)v

プロフィール

たぬにゃあ

フォローする

カテゴリ

サンプル百貨店

(0)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全912件)

過去の記事 >

2008.08.30

夏休みにも遊びに行った房総の親戚の畑でとれた野菜を送ってもらいました。

うちで作ってないのは白瓜とモロヘイヤ。

白瓜はすごく大きくて食べ応えがあるのですが、浅漬けにして、ゴマ、しそをちらして食べると、とってもおいしい
カニ缶、ホタテ缶、カニかま、ちくわ等トッピングを少しずつ替えれば、毎日食べても飽きないです。
梅やゴマ油を＋しても良いです。
夫はすっかりはまって、「来年はうちでも作ろう」と言ってます。
うちの狭い畑で作れるのかな

ということで考えた横着者にぴったりの便利な方法が

モロヘイヤを大量に茹でて、フードプロセッサーを使ってドロドロにしたものを、製氷皿で、キューブ状に
撮るのが下手でわかりづらいですが、これは、ビニール袋に製氷皿をぱこっとひっくり返した写真です。

必要な分だけ自然解凍して、お醤油をたらして食べたり、納豆に混ぜたり、素麺を食べる時麺つゆに入れたり、スープに入れたり。
けっこう便利ですよ～

他にモロヘイヤはどんな食べ方があるのかな
もしお勧めがあったら教えてください

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう