おかんの手作り日記

1月22日 (C)おかん

＜今日のお弁当＞

★ねぎに肉巻き

ねぎに豚肉をまいて焼いて醤油・みりんをからめる

エリンギも作りました

★煮物（大根・にんじん・こんにゃく）

★出汁巻

★お魚ソーセージ

★りんご

★キウイ

時間がなくて隙間はフルーツでうめました

ドライカレー posted by (C)おかん

たけしの本当は怖い家庭の医学

冷え防止メニューに挑戦

木綿豆腐を使うのですが絹が残っていたので

絹豆腐を使ったのでちょっとクリーミーな仕上がりに

ちょっと寂しいのでたまねぎのみじん切りも入れました

味付けは規定量だと薄かったので

カレー粉・醤油・ソースを多めにしました

水菜をサービスしすぎてブーイングでしたが

皆さんペロッと平らげました

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オバマ大統領の就任演説 読売新聞に全文のっていたので

ちょっと感激しながら読みました

大統領一人かわってもそう情勢はかわらんのちゃうって

あまり興味がありませんでしたが

この演説を読むと

ちょっと心が動きました

この人の真剣さと真面目さに

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