おけ。のひとりごと

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2008.11.01

Calphalonのフライパンとお鍋のセット

(12)

テーマ： +++お気に入りのキッチン雑貨+++(107)

カテゴリ：キッチン

先日Calphalonの
ノンスティック加工のフライパン

今回はステンレスのパン達を集めてみました

10.28.2008Calphalonフライパン小&中

まずはフライパン！
21cmくらいと25cmくらいのもの。。。
両方まだ使ったことがありません
やっぱり普段ノンスティック加工のものを使って料理をしてると・・・
ステンレス製はそれに比べて難しい！

でも使いこなせるようになれば・・・
材質的にもこっちのが長持ちするだろうし・・・
かっこいいし・・・
いい事だらけだろうな

10.28.2008Calphalonソースパン中小&ソテーパン2

ソースパンとソテーパン！
左二つが小中のソースパン！
16cmくらいと20cmくらい・・・
16cmはお味噌汁専用です
お味噌汁が大好きなので日々活躍中です！
20cmはまだ使ってません。。。
早くデビューさせてあげようと思ってます

Calphalonはめっちゃくちゃ熱伝導がすぐれているので
とっても便利です。
でも、吹きこぼしもよくしちゃいます！
おダシを取っていてまだまだだと思って油断していると・・・
いきなりぼこぼこ泡が出だして・・・
ぼこぼこぼこぼこ・・・って吹きこぼれてしまうんです！

ちょっといたずらっこなお鍋ですが・・・
ル・クルーゼよりも冷めにくかったりする・・・
すぐれたお鍋です

右のソテーパンは25cmくらいだけど・・・
深さがあるので、パスタをからめたり
焼きそばを作るのに使っています。。。

特にボンゴレパスタはこれです！
ノンスティック加工であさりを炒めると
加工がすぐにダメになっちゃいます。。。
貝を殻ごと料理する場合はステンレス最高だよ

10.28.2008Calphalonフライパン&ソースパン&ソテーパン