おけ。のひとりごと

今日はとってもあたたかです

まとめてセーターを洗ってみました。。。

ちょっと遅れめですが

昨日のランチとばんごはんを

ライスピザ

ひとりランチに超おすすめです

めちゃくちゃ簡単・・・

卵かけご飯にチーズを乗っけて焼いただけです！

卵1個を溶いてミックスベジタブルとハムなどを入れて

塩・コショウ・醤油などで濃い目に味付けします。

暖かいご飯1人分を入れてぐちゃぐちゃ混ぜて

油をひいた耐熱皿にご飯を入れ、とろけるチーズとパン粉を乗せて

トースターかオーブンで焼くだけ

卵がさくさくほくほくしてお菓子みたいでおいしいよ

小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め

オイスターソースと醤油を1対1で味付けしました！

このバランスけっこう好きです

サバの塩焼き＆大根おろし

ひき肉とキャベツとピーマンのカレー炒め

なめこと厚揚げともやしの味噌汁

野菜を買いすぎる傾向があるので

せっせと野菜を使ってます。。。

メニューがかぶることもしばしば・・・

飽きない程度においしくいただいてます