おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.04.22
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カテゴリ: 料理



普段なら深く考えずに買い物するんだけど、
今日はK用にやわらかく食べられそうなモノを探しに行ってきました

意外と難しいのね。。。

今は家に居るので、朝とお昼はおかゆやおじやのようなご飯を食べてるんだけど
仕事行きだしたら、お昼どうしようか
っていう問題があるんです。。。

どろどろご飯のお弁当も持っていけないし
職場にレンジがないので、やわらかいものを持って行ったとしても
冷えたら硬くなっちゃうし。。。

今日は、ゼリーや栄養ドリンクや野菜ジュースを買ってきました!

それといいモノ発見

普段あまり買わないコーナーなんだけど、
インスタントのカップスープ

いーっぱい種類があってびっくり

パスタのスープや、スープシチュー、ベトナムのフォー等いろいろ買ってきたよ
あんなにいろんな種類があるなんて知らなかったよ!
便利な時代で良かったぁ~



今日のばんごはんです

海老クリームチャウダー

2009.04.22海老クリームチャウダー&ポテト焼き4

ハウスの北海道チャウダーシリーズです!
箱の裏に書いてある材料のひとつ、じゃがいもを里芋に変えて。。。

里芋は皮むきして下茹でしてあるものを買ってきたので
とってもラクでした

すでにやわらかいので、それをカットして、
さらに5mmくらいの薄さにして使いました!

その他の材料のキャベツ、タマネギ、海老はすべてみじん切りにしました!!

海老ってみじん切りにすると、普段よりお出汁が出るから
すっごくおいしかったですよ

でもチャウダーのはずなのに、なんとなくお好み焼きの味がしたよ

まだ食べたことのない方は食べてみて~~!!
おいしいよ
そしてお好み焼きの味がするか確認してみてね!!



左のルクのウェーブラムカンに入っているのは
夕べの残りのマッシュドポテトです
昨日はチーズが硬かったので
今夜はパルメザンチーズを少なめに乗せたら、かなりおいしくできました

Kはこれにゆかり入りおかゆ!
私はゆかり乗せごはんです

おいしくいただきました

ハート












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Last updated  2009.04.23 00:14:19
コメント(10) | コメントを書く


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Re:海老クリームチャウダー(04/22)  
色々考えながらお買いもするのも、たいへん><
海老チャウダーって美味しいそうですねw
サトイモのトロミも出て少しトロンってしてるのかなぁ~
お好み焼きの味がするのは何で何だろうね~
不思議だわ~
お仕事復帰された後がお食事の面でも大変そうですね・・・
それまでに、少しでも良くなるといいのにねw
おけ。さんの回がかいがいしいお姿に感動です^^ (2009.04.23 03:59:36)

そうか~!  
Kさんはお弁当も持っていかなきゃいけないんですね
それは大変だわ・・・
でもスープにもいろいろあるなら毎日雰囲気違うかな?
それにジャガイモを里芋にするだけでいつものシチューががらっと変わりそう!やってみよ~ヽ(^o^)丿
(2009.04.23 10:08:06)

Re[1]:海老クリームチャウダー(04/22)  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんにちは☆

>色々考えながらお買いもするのも、たいへん><

ちょっとね!難しかったわ♪

>海老チャウダーって美味しいそうですねw
>サトイモのトロミも出て少しトロンってしてるのかなぁ~

海老チャウダーおいしかったよ!里芋だとジャガイモと違うねばりみたいのが出るかなぁ?特に小さく切ったからさらにドロっとした感じです!

>お好み焼きの味がするのは何で何だろうね~
>不思議だわ~

不思議でしょぉ?たぶんえびとキャベツがたっぷりはいってるから、えびお好み焼と似たような香りがするんだと思う!
でもそれがまたおいしかったの^^

>お仕事復帰された後がお食事の面でも大変そうですね・・・
>それまでに、少しでも良くなるといいのにねw
>おけ。さんの回がかいがいしいお姿に感動です^^

私に惚れたかい?(爆)
薬飲まないといけないので、お昼抜きにはできないみたいで。。。
ちょうどGWで休日が多いので、時期的にはまだ良かったのかも!早くよくなってほしいわ~^^
(2009.04.23 11:02:47)

Re:そうか~!(04/22)  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんにちは~^^

>Kさんはお弁当も持っていかなきゃいけないんですね
>それは大変だわ・・・

そうなのぉ。。。食堂もあるけど、当然だけど普通の食事しかメニューにないしね!!

>でもスープにもいろいろあるなら毎日雰囲気違うかな?

食べたことないから、おいしいといいんだけど。。。
CM見てスープパスタがあるのは知ってたけど、すんごいいっぱいいろんな会社がいろんな味を出してたから、雰囲気は変えられそう^^

>それにジャガイモを里芋にするだけでいつものシチューががらっと変わりそう!やってみよ~ヽ(^o^)丿

ブログ友達の、ひさちょんさんが里芋のシチューを作られているので、まねっこしちゃいました!そして普通の里芋煮よりトロトロにやわらかくしてみました!じゃがいもより火の通りが早いから、短時間で作ってもトロッとおいしくなる気がするよ^^
(2009.04.23 11:11:10)

Re:海老クリームチャウダー(04/22)  
おけ。さん、こんにちは~
毎日ご苦労さまです。m(__)m
海老チャウダーとっても美味しそう!
ゆかりって美味しいよね。^^
保温機能付きのお弁当箱とかはどうかしら?
あれならスープも持って行けるからおかゆもOKだし。
おかずも温かいままいただけるヨ♪
Kさん、早く良くなりますように☆ (2009.04.23 11:39:03)

Re[1]:海老クリームチャウダー(04/22)  
おけ。  さん
*ひさちょん*さん
こんにちは~^^

>おけ。さん、こんにちは~
>毎日ご苦労さまです。m(__)m

やさしいお言葉ありがとう^^

>海老チャウダーとっても美味しそう!
>ゆかりって美味しいよね。^^

ひさちょんさんの里芋シチューを思い出して、チャウダーも里芋で作ってみました!アイデアありがとう☆^^
このチャウダーなかなかおいしかったよ!^^

>保温機能付きのお弁当箱とかはどうかしら?
>あれならスープも持って行けるからおかゆもOKだし。
>おかずも温かいままいただけるヨ♪
>Kさん、早く良くなりますように☆

ありがとう!^^それも考えたんだけどね、普段はお弁当持って行かないので、この短期間のためにわざわざ買わなくっていいって本人が言ってるの。。。そのぶん早く治ってくれるかな?とちょっと期待^^
ご丁寧にどうもありがとうございます^^
(2009.04.23 11:54:21)

Re:海老クリームチャウダー(04/22)  
たぴちー  さん
こんばんは☆

次々とおいしそうなメニューが^^
いいアイディアですね~。さといものチャウダーってとっても魅力的♪
私も作ってみたいなぁ^^
お好み焼き味も好きだから試してみたーい。

(2009.04.23 18:13:33)

Re[1]:海老クリームチャウダー(04/22)  
おけ。  さん
たぴちーさん
こんばんは~^^

>こんばんは☆
>
>次々とおいしそうなメニューが^^
>いいアイディアですね~。さといものチャウダーってとっても魅力的♪
>私も作ってみたいなぁ^^
>お好み焼き味も好きだから試してみたーい。
-----
えへ^^インスタントのルーを使ってるから簡単です♪^^
里芋のチャウダーおいしかったですよ!ジャガイモより短時間でやわらかくトロってなるみたい!^^下茹でしたものを使ったので、灰汁もでなかったし、らくちんでした^^!
海老とキャベツたくさん使ったら、お好み焼きの風味でした^^ぜひ試してみてくださいね!^^
(2009.04.23 22:03:44)

Re:海老クリームチャウダー(04/22)  
お仕事始まってからの昼食悩みますよね。。。
レンジがないとレトルトパックも無理ですし・・・。
でも、色々考えてくれる妻って素敵です~^^
kさんもおけさんへの感謝でいっぱいですね^^
(2009.04.23 23:55:57)

Re[1]:海老クリームチャウダー(04/22)  
おけ。  さん
マダムkitchenさん
こんばんは☆

>お仕事始まってからの昼食悩みますよね。。。
>レンジがないとレトルトパックも無理ですし・・・。
>でも、色々考えてくれる妻って素敵です~^^
>kさんもおけさんへの感謝でいっぱいですね^^
-----
いろいろご心配いただいてありがとうございます^^
今日の診断で普通食が食べられることがわかったので、これからはけっこうラクになりそうです☆
えっ?私って素敵?きゃあ^^感謝されてるかな?でへへ~^^ (2009.04.24 00:14:36)

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