おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2009.04.23
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カテゴリ: 料理

今日はKが退院後、初めての外来通院の日だったので
一緒に行って様子をうかがってきました

いろいろ先生の言うこと聞いてたんだけど
もう普通にご飯を食べていいとの事

もっと長引くかと思ってたけど
よほど硬いモノとかを食べなければ大丈夫だって


とういうわけで、今夜は普通の白いごはんを食べてもらいました

一応、炊飯器のメニューでSOFTERを選び。。。
(アメリカで買った炊飯器を使っているので、SOFTERって書いてあります)
水も少し多めにして炊きました

もともとやわらかいご飯ってあまり食べなかったので
初めてSOFTER機能使いましたが
かなりやわらかいのよ~~。。。

おかゆ作る手間が省けるようになりました


おかずは病院でも食べていたという

麻婆豆腐

2009.04.23麻婆豆腐inソーシエ1

ソーシエちゃんで

お豆腐は絹ごし豆腐を使って、いつもよりは小さく切りました!!
豆板醤と山椒は多めに



大根おろしのしらす乗せ お惣菜のサラダ

2009.04.23麻婆豆腐&大根おろし3


ほとんど普通食と同じだけど
一応やわらかそうなモノを選びました

これからはあんまり深く考えずになんでも作れそうなので
良かったよ~~

ハート







おまけ

我が家の炊飯器
2009.04.24炊飯器1

象印のマイコンジャーで、日本では昔からあるタイプです!

アメリカでは日本のように、すばらしくおいしく炊ける炊飯器は
なかなか手に入りません。。。

少ない種類の中からこれを選んだのは
Made in Japan
だったからです

右上に堂々と書いてあるでしょ


2009.04.24炊飯器2

同じ象印でも、中国製が多いんです!
似たような値段で似たようなデザインだったら日本製選ぶよね

日本の象印のこれとほとんど同じ炊飯器の右上には
確か日本製って表記はなかったと思います。

Made in Japan
この部分と英語表記が気にいってたけど
そろそろこの炊飯器もかなりガタがきちゃいました。。。
海を渡ってアメリカに行って、また海を渡って日本に戻ってきました

おつかれさまって言ってあげたいです

ハート









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Last updated  2009.04.24 23:40:58
コメント(20) | コメントを書く


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Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
普通食okの許可おりたんですね~^^
おめでとうございます!!
これで会社でのランチも大丈夫ですね^^
ソーシエのブルーに麻婆の赤が映えますね!
美味しそう♪
うちは今週に入って、ちょっと忙しくてずっと手抜きなんです^^;
おけさん、我が家の分も作ってぇぇ~~(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪ (2009.04.24 00:00:31)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
マダムkitchenさん

>普通食okの許可おりたんですね~^^
>おめでとうございます!!
>これで会社でのランチも大丈夫ですね^^

ありがとうございま~す☆
ご心配おかけしました!いろいろやさしいお声がけありがとうでした^^

>ソーシエのブルーに麻婆の赤が映えますね!
>美味しそう♪

これはけっこう辛めに作ったから、マダムさんにはきついかな?でもおいしくできたのよ^^

>うちは今週に入って、ちょっと忙しくてずっと手抜きなんです^^;
>おけさん、我が家の分も作ってぇぇ~~(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪

やわらかおかずでもいい?(笑)
マダムさんのようにいろんなおかず作れないよ!丼ものいかが?^^
お忙しいの大変!そんなときは手抜きでもいいんですよ!息抜きも必要ですよ^^つねに張りつめてたら、変なところでゆがみが出ちゃうよ!!無理して作るより、自分の都合に合わせて作りたくなったときに作ったほうが、おいしいものができると思うよ!
がんばれ~~☆^^
(2009.04.24 00:26:46)

すご~い!(σ*>∀<)σ  
順調に治ってるんですね♪よかったね
アメリカの炊飯器って日本でも使えるの~?
知らなかったわ!(^^)!
おけさんのところに寄って美味しそうなのを見ると
胃に隙間ができるのがわかるの!!
マーボ、食べた~い\(^o^)/
(2009.04.24 10:21:22)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
こんにちわゎw^仝^w
kさんよかったね~!!
少しづつ回復されてるみたいで経過良好!!
おけ。さんも一安心ですねw
ホッツホッツな麻婆も美味しいそう^^
ご飯もすすんじゃうね^^b (2009.04.24 11:12:17)

Re:すご~い!(σ*>∀<)σ(04/23)  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんにちは~☆

>順調に治ってるんですね♪よかったね

ありがとうございます!^^お騒がせいたしました☆

>アメリカの炊飯器って日本でも使えるの~?
>知らなかったわ!(^^)!

アメリカは電源電圧が117Vで日本は100Vだから、何もしなければ使えないです。。。無理に使ったら危険!。。。我が家は変圧器を使っているので使えるんですよ!
でも、実はアメリカの電源周波数は60ヘルツで、日本の東日本は50ヘルツ(我が家)なので、電化製品にはよくないし、我が家の炊飯器はご飯が日増しにおいしく炊けなくなってるんです。。。
でも西日本は60ヘルツだから、もしかしたらもっとうまく働くかもしれないです!
オーブンも今はアメリカで買ったのを使ってるので、普通に使うよりは壊れるのが早そうです><

>おけさんのところに寄って美味しそうなのを見ると
>胃に隙間ができるのがわかるの!!
>マーボ、食べた~い\(^o^)/

そう言っていただけるとうれしいよ~~^^
そうそう、別腹って本当にあるんだってね^^テレビで実験してたよ♪食べたい物を見ると、胃の一部に隙間ができるんだって!それが別腹だって~^^
(2009.04.24 11:34:04)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
バニラマロンクリームさん
こんにちは☆^^

>こんにちわゎw^仝^w
>kさんよかったね~!!
>少しづつ回復されてるみたいで経過良好!!
>おけ。さんも一安心ですねw

ありがとうございます^^
そしていろいろアドバイスありがとうございました♪
もっと長引くと思ってたのでちょっと安心しました!^^

>ホッツホッツな麻婆も美味しいそう^^
>ご飯もすすんじゃうね^^b

豆板醤の瓶の中身が中途半端に残りそうだったので、全部使っちゃったの(笑)次買ってこなきゃ^^
辛かったけどおいしかったよ^^
(2009.04.24 11:45:18)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
こんにちは~^^
普通食OKになってよかったね。^^
早い回復でほんとよかった!^^
麻婆豆腐とっても美味しそう~~
ブルーのソーシエちゃん可愛いわぁ~
ソーシエちゃん、麻婆豆腐作るのに便利だよね♪
お腹空いてきちゃいました~(笑)^^ (2009.04.24 11:56:01)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
*ひさちょん*さん
こんにちは~☆

>こんにちは~^^
>普通食OKになってよかったね。^^
>早い回復でほんとよかった!^^

ありがとうございます^^
ご心配おかけしました。
そしていろいろアドバイスありがとうございました☆

>麻婆豆腐とっても美味しそう~~
>ブルーのソーシエちゃん可愛いわぁ~
>ソーシエちゃん、麻婆豆腐作るのに便利だよね♪
>お腹空いてきちゃいました~(笑)^^

ありがとう☆^^
ソーシエちゃんって麻婆豆腐のイメージだよね!大きさがちょうどいいわ♪
ソーシエが来てから、麻婆豆腐の出番が増えたような気がするよ^^

(2009.04.24 12:16:19)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
普通のご飯が食べられるようになってきたようで、良かったですね(^^)
麻婆豆腐とってもおいしそうです。
赤の食器も素敵です♪ (2009.04.24 16:04:18)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
たぴちー  さん
普通食OKおめでとうございます^^
これで仕事に行き始めてもお昼ご飯の心配をしなくていいですね。
夜のご飯もあんまり気を遣わずに作れるようになってよかったね♪
麻婆豆腐って思いっきり辛いのが好きです。
豆板醤多め大好き♪
おいしそう~~~^^ (2009.04.24 18:15:31)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
♪えみやん♪さん
こんばんは☆

>普通のご飯が食べられるようになってきたようで、良かったですね(^^)

ありがとうございます^^
思ったより早くて良かったです!ご心配おかけいたしました♪

>麻婆豆腐とってもおいしそうです。
>赤の食器も素敵です♪

ありがとーです^^
小さいお子さんには辛すぎるかも。。。でも大人にはおいしい辛さでおいしかったですよ☆
(2009.04.24 21:52:07)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
たぴちーさん
こんばんは☆

>普通食OKおめでとうございます^^
>これで仕事に行き始めてもお昼ご飯の心配をしなくていいですね。
>夜のご飯もあんまり気を遣わずに作れるようになってよかったね♪

ありがとうございます^^
お騒がせしましたが、徐々に今まで通りの生活にもどりつつあって、ほっとしてます☆
ご心配おかけしました!!

>麻婆豆腐って思いっきり辛いのが好きです。
>豆板醤多め大好き♪
>おいしそう~~~^^

ありがとうです^^私も辛いの大好きです!
豆板醤と山椒と両方たっぷり使ったのでカラウマでした~^^
(2009.04.24 21:54:58)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
アメリカの炊飯器って興味あります~~
デザインとかもおしゃれそう^^
アメリカ人ってパラパラのご飯のイメージですがソフターっていうのもあるんですね。
麻婆豆腐おいしそーー
実は一回も作ったことないんです。。
旦那が苦手なんで、一人分だけ作るの面倒なんで・・
ご飯にかけて、食べたーーい(^¬^) (2009.04.24 22:44:48)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんばんは☆

>アメリカの炊飯器って興味あります~~
>デザインとかもおしゃれそう^^

ごめ~~ん!期待させちゃったかもね。。
アメリカで買ったとはいえ、炊飯器は日本製なんだよ!象印^^
アメリカの普通のお店で売ってる炊飯器は安くて保温機能もないような、日本人からは全然ものたりないちゃっちー炊飯器しか売っていないの!!(現在は不明だけど)
だからアジア人向けに売っている逆輸入用のを取り寄せしたのよ!

>アメリカ人ってパラパラのご飯のイメージですがソフターっていうのもあるんですね。

まったく日本の炊飯器と同じで、ボタンが英語なだけなの!
アメリカ人って、日本食好きな人をのぞいては、ご飯は野菜らしいの!だから付け合わせとして食べるので、味付けして食べるから、あまり硬さにはこだわらないかも。。。
期待させちゃったおわびに、あとで炊飯器の写真載せておきますね^^がっくりしちゃうかも><

>麻婆豆腐おいしそーー
>実は一回も作ったことないんです。。
>旦那が苦手なんで、一人分だけ作るの面倒なんで・・
>ご飯にかけて、食べたーーい(^¬^)

ありがとう^^
そうなのね~☆もし一人分だけなら、麻婆豆腐の素で十分だと思いますよ!!レトルトもあるし。。。今っておいしいのがいろいろ出てるよ!^^
私は二人分のときでもよく素使ってますよ^^ひき肉を豆板醤で炒めて、素に足すだけで風味が出ますよ^^
(2009.04.24 23:16:26)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
smilemama  さん
普通のご飯食べてもいいって、良かったですね。

いつも、おけ。さんちのご飯は美味しそうです~~♪
麻婆豆腐そう言えば、最近食べてないわ。
食べたくなっちゃいました(*≧m≦*) (2009.04.25 00:51:04)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
うわ~い^^
写真載せていただき、ありがとうございますーー
日本製だったんですね!
なんともユニークな形^^
日本のものとデザインを変えてるのはナンデでしょうねー^^
英語の表示だとソレだけでカッコよく感じてしまいます~~(^o^)

(2009.04.25 00:51:09)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
smilemamaさん
こんばんは☆

>普通のご飯食べてもいいって、良かったですね。

ありがとうございます~^^
思っていたより早かったので、一安心です!^^

>いつも、おけ。さんちのご飯は美味しそうです~~♪
>麻婆豆腐そう言えば、最近食べてないわ。
>食べたくなっちゃいました(*≧m≦*)

きゃぁ、うれしいです~^^ありがとうございます♪
辛い麻婆豆腐好きなんですよ!おいしいですよね^^
タイだとおいしい中華のお店多そうですね!^^
機会あったら食べてくださいね!!
(2009.04.25 01:14:27)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
ミータンプゥさん

>うわ~い^^
>写真載せていただき、ありがとうございますーー

いえいえ、どういたしまして!
掃除もせずに写真撮ったから汚れてる部分があるんだけど、写真の画像も良くないからそこまで写ってなかったわ(笑)

>日本製だったんですね!
>なんともユニークな形^^
>日本のものとデザインを変えてるのはナンデでしょうねー^^

微妙に違うのかな?見比べたことはないんだけど、ちょっと丸っこい?

>英語の表示だとソレだけでカッコよく感じてしまいます~~(^o^)

確かに確かに~!^^気に入ってるんだけど、おいしく炊けないのよね><我が家は50ヘルツだけど、アメリカ用は60ヘルツなんだ!だからごはんが焦げやすいみたい。。。しょうがないわ~。。日本のように、50と60切り替えられればいいのにな!
(2009.04.25 01:22:11)

Re:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
+れん+  さん
こんばんは☆
Kさん入院していたのですね。
大変でしたね><
でもおけ。さんの愛情こもった料理で直ぐに良くなりますよ~~~お大事にして下さいね。
麻婆豆腐美味しそうです!!! (2009.04.25 19:48:59)

Re[1]:ソーシエで麻婆豆腐(04/23)  
おけ。  さん
+れん+さん
こんばんは☆~

>こんばんは☆
>Kさん入院していたのですね。
>大変でしたね><
>でもおけ。さんの愛情こもった料理で直ぐに良くなりますよ~~~お大事にして下さいね。
>麻婆豆腐美味しそうです!!!
-----
そうなんですよ。。。
やさしいお言葉ありがとうございます^^
ちょっとづつよくなっているようなので、ほっとしてます!^^
愛情がこもってるかどうかはよくわかんないけど、麻婆はれんさんに教えていただいたレシピで作ったよ^^おいしかったよ^^ (2009.04.25 22:13:10)

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