2009.04.29
カテゴリ： 料理
我が家は今のところ予定なしですが
もしかしたら後半帰省するかもしれないです
でも鬼のような渋滞なんだろうな。。。
昨日のばんごはんです。。。
ひじき煮
ロンドの18cmで
サーモンのポテト乗せ焼き
骨と皮が取り除かれた処理済みの切り身の生鮭を使用したので
とってもお手軽でした
生鮭に塩、コショウで味付けしておきます。
ジャガイモをゆでて細か目につぶします。（裏ごしはしてません）
塩、コショウ、マヨネーズ、からしで和えます。（ポテトサラダ風）
オーブンセーフのお皿にオイルをぬり、
鮭を乗せて、その上にポテサラ風をまんべんなくきれいにぬって、
パン粉を少しふりかけ
後はオーブンで焼くだけ
こんな感じのを、雑誌だったかテレビだったか忘れたけど
見かけたので、初めてつくってみました
簡単だけどおいしかったです！！
あとから思ったけど、溶かしバターをかけたらもっとおいしかったかも。。。
マヨがはいってるので、カロリーオーバーになっちゃうとは思うけどね
赤い四角いお皿に乗っているのは
明太マヨサンドはんぺん 。。。
っていうのが売ってたので、両面焼いただけです！
焼きたてはふっくら膨らんでおいしそうだったのに
半分に切って盛りつけて写真撮ってる間に
シワシワにしぼんじゃいました
Kはしいたけだと思ってたようです
それはね。。。
ただ焼きすぎて焦げたからだよ
味は普通。。。
昨日のランチ。。。
カレーコロッケサンド
食パンにお惣菜のカレーコロッケとチーズと野菜をはさんだだけの
ホットサンドです！
おいしかったよ
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Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
たぴちー
さん
こんにちは☆
ＧＷ始まりましたね＾＾
渋滞や混雑がきらいなので、家から出たくない私です（笑）
今日も朝ビデオレンタルやさんに行ったきり。
もう出ませんよ～～～＾＾
サーモンのポテトのせおいしそう♪
北海道のおいしいジャガイモかな？
私のランチは・・・・
タイのおみやげにもらった激辛トムヤムラーメンでした（笑）
まだヒリヒリです～～＾＾； (2009.04.29 12:16:14)
ＧＷ始まりましたね＾＾
渋滞や混雑がきらいなので、家から出たくない私です（笑）
今日も朝ビデオレンタルやさんに行ったきり。
もう出ませんよ～～～＾＾
サーモンのポテトのせおいしそう♪
北海道のおいしいジャガイモかな？
私のランチは・・・・
タイのおみやげにもらった激辛トムヤムラーメンでした（笑）
まだヒリヒリです～～＾＾； (2009.04.29 12:16:14)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
たぴちーさん
こんにちは～＾＾
＞こんにちは☆
＞
＞ＧＷ始まりましたね＾＾
＞渋滞や混雑がきらいなので、家から出たくない私です（笑）
＞今日も朝ビデオレンタルやさんに行ったきり。
＞もう出ませんよ～～～＾＾
わかるわかる～☆私も出不精なので、混んでるときに移動するのはきらいです＾＾
今は人ごみに入ると、豚インフルエンザなんて恐ろしいものも心配しなきゃいけないしね！
＞サーモンのポテトのせおいしそう♪
＞北海道のおいしいジャガイモかな？
ありがとう☆＾＾
そうなの、これは男しゃく芋だよ☆
マッシュするときは男しゃくは、やわらかくっておいしくできるわ♪＾＾
＞私のランチは・・・・
＞タイのおみやげにもらった激辛トムヤムラーメンでした（笑）
＞まだヒリヒリです～～＾＾；
汗もかいたかな？？
そんなときはデザートでごまかしてね～（笑）
私もタイのラーメン大好きだよ＾＾
たぶんそれと似たようなトムヤムヌードルのインスタント麺が常に家においてあります＾＾
スープに仕上げにご飯をいれて、ちょっとだけマイルドにして食べてます！！
(2009.04.29 14:32:47)
こんにちは～＾＾
＞こんにちは☆
＞
＞ＧＷ始まりましたね＾＾
＞渋滞や混雑がきらいなので、家から出たくない私です（笑）
＞今日も朝ビデオレンタルやさんに行ったきり。
＞もう出ませんよ～～～＾＾
わかるわかる～☆私も出不精なので、混んでるときに移動するのはきらいです＾＾
今は人ごみに入ると、豚インフルエンザなんて恐ろしいものも心配しなきゃいけないしね！
＞サーモンのポテトのせおいしそう♪
＞北海道のおいしいジャガイモかな？
ありがとう☆＾＾
そうなの、これは男しゃく芋だよ☆
マッシュするときは男しゃくは、やわらかくっておいしくできるわ♪＾＾
＞私のランチは・・・・
＞タイのおみやげにもらった激辛トムヤムラーメンでした（笑）
＞まだヒリヒリです～～＾＾；
汗もかいたかな？？
そんなときはデザートでごまかしてね～（笑）
私もタイのラーメン大好きだよ＾＾
たぶんそれと似たようなトムヤムヌードルのインスタント麺が常に家においてあります＾＾
スープに仕上げにご飯をいれて、ちょっとだけマイルドにして食べてます！！
(2009.04.29 14:32:47)
Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
*ひさちょん*
さん
おけ。さん、こんばんは～^^
ひじき煮美味しそう～
赤いロンド１８cmって可愛いね♪
サーモンのポテト乗せ焼き食べたぁ～い！
骨も皮も取り除かれてるのは便利でいいね♪
カレーコロッケサンド、焼き目がついてて
美味しそうだぁ～^^
(2009.04.29 18:58:31)
ひじき煮美味しそう～
赤いロンド１８cmって可愛いね♪
サーモンのポテト乗せ焼き食べたぁ～い！
骨も皮も取り除かれてるのは便利でいいね♪
カレーコロッケサンド、焼き目がついてて
美味しそうだぁ～^^
(2009.04.29 18:58:31)
Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
マダムkitchen
さん
こんばんは＾＾
ＧＷで高速もやや混み合ってきてますよね。
私はカレンダー通りのお休みなので明日はお仕事です＾＾；
飛び石連休なので特別予定なし・・・。
プーとちょっと遠出しながらお散歩って感じです＾＾
サーモンとポテトって美味しいそう！
絶対美味しい組み合わせですよね(^￢^)ｼﾞｭﾙ
お惣菜のカレーコロッケもサンドでボリューム満点で美味しそうです＾＾
私も先日、明太チーズサンドのはんぺん買って食べましたよ～
小さめでかわいいはんぺんですよね＾＾
(2009.04.29 21:16:37)
ＧＷで高速もやや混み合ってきてますよね。
私はカレンダー通りのお休みなので明日はお仕事です＾＾；
飛び石連休なので特別予定なし・・・。
プーとちょっと遠出しながらお散歩って感じです＾＾
サーモンとポテトって美味しいそう！
絶対美味しい組み合わせですよね(^￢^)ｼﾞｭﾙ
お惣菜のカレーコロッケもサンドでボリューム満点で美味しそうです＾＾
私も先日、明太チーズサンドのはんぺん買って食べましたよ～
小さめでかわいいはんぺんですよね＾＾
(2009.04.29 21:16:37)
Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
バニラマロンクリーム
さん
こんばんは＾－＾ｗ
ＧＷはいつにもまして、ＥＴＣ渋滞過ごそうですよね～
帰る事になったら、気をつけて帰ってね～！！
サーモンのポテト焼ｗパッと見て
塩釜焼かとおもっちゃったｗ
ポテト＆鮭の組合せ美味しそう！！
今度まねッコさせてね～♪
カレーコロｻﾝﾄﾞも美味しそうｗ
ピックもピンクとﾌﾞﾙｰの☆でかわゆしです＾－＾ｗ (2009.04.29 22:57:44)
ＧＷはいつにもまして、ＥＴＣ渋滞過ごそうですよね～
帰る事になったら、気をつけて帰ってね～！！
サーモンのポテト焼ｗパッと見て
塩釜焼かとおもっちゃったｗ
ポテト＆鮭の組合せ美味しそう！！
今度まねッコさせてね～♪
カレーコロｻﾝﾄﾞも美味しそうｗ
ピックもピンクとﾌﾞﾙｰの☆でかわゆしです＾－＾ｗ (2009.04.29 22:57:44)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
*ひさちょん*さん
こんばんは～☆
＞おけ。さん、こんばんは～^^
＞ひじき煮美味しそう～
＞赤いロンド１８cmって可愛いね♪
ありがとう＾＾
ロンド、赤しか持ってないのぉ（笑）
18cmよく使うから他の色も欲しいな！
ひじき、チャーハンにするまで残らなかったよ。。。
＞サーモンのポテト乗せ焼き食べたぁ～い！
＞骨も皮も取り除かれてるのは便利でいいね♪
骨抜きは便利だよ☆
ポテト乗せたらサーモン見えないから、がぶっといっちゃって、骨がささったら危険だしね！
＞カレーコロッケサンド、焼き目がついてて
＞美味しそうだぁ～^^
ありがとです＾＾
サンドおいしかったよ＾＾コロッケ大好きなの～☆＾＾
(2009.04.29 23:00:08)
こんばんは～☆
＞おけ。さん、こんばんは～^^
＞ひじき煮美味しそう～
＞赤いロンド１８cmって可愛いね♪
ありがとう＾＾
ロンド、赤しか持ってないのぉ（笑）
18cmよく使うから他の色も欲しいな！
ひじき、チャーハンにするまで残らなかったよ。。。
＞サーモンのポテト乗せ焼き食べたぁ～い！
＞骨も皮も取り除かれてるのは便利でいいね♪
骨抜きは便利だよ☆
ポテト乗せたらサーモン見えないから、がぶっといっちゃって、骨がささったら危険だしね！
＞カレーコロッケサンド、焼き目がついてて
＞美味しそうだぁ～^^
ありがとです＾＾
サンドおいしかったよ＾＾コロッケ大好きなの～☆＾＾
(2009.04.29 23:00:08)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
マダムkitchenさん
こんばんは～☆
＞こんばんは＾＾
＞
＞ＧＷで高速もやや混み合ってきてますよね。
＞私はカレンダー通りのお休みなので明日はお仕事です＾＾；
＞飛び石連休なので特別予定なし・・・。
＞プーとちょっと遠出しながらお散歩って感じです＾＾
夫もカレンダー通りなんです！
マダムさんも明日はお仕事なんですね！がんばってくださいね＾＾
プーちゃんとのお散歩いいじゃない♪お天気まあまあみたいだし。。。普段お忙しいから、ゆっくりのんびりしてね＾＾
＞サーモンとポテトって美味しいそう！
＞絶対美味しい組み合わせですよね(^￢^)ｼﾞｭﾙ
＞お惣菜のカレーコロッケもサンドでボリューム満点で美味しそうです＾＾
ありがと～☆サーモンポテトおいしかったよ＾＾
パンにも合う味でした♪
コロッケ大きかったから、サンドでさらにお腹いっぱいになったよ～＾＾
＞私も先日、明太チーズサンドのはんぺん買って食べましたよ～
＞小さめでかわいいはんぺんですよね＾＾
そうだったのね～！！マダムさんはんぺんお好きだよね＾＾
食べるときにシワシワにならなかった？
(2009.04.29 23:09:07)
こんばんは～☆
＞こんばんは＾＾
＞
＞ＧＷで高速もやや混み合ってきてますよね。
＞私はカレンダー通りのお休みなので明日はお仕事です＾＾；
＞飛び石連休なので特別予定なし・・・。
＞プーとちょっと遠出しながらお散歩って感じです＾＾
夫もカレンダー通りなんです！
マダムさんも明日はお仕事なんですね！がんばってくださいね＾＾
プーちゃんとのお散歩いいじゃない♪お天気まあまあみたいだし。。。普段お忙しいから、ゆっくりのんびりしてね＾＾
＞サーモンとポテトって美味しいそう！
＞絶対美味しい組み合わせですよね(^￢^)ｼﾞｭﾙ
＞お惣菜のカレーコロッケもサンドでボリューム満点で美味しそうです＾＾
ありがと～☆サーモンポテトおいしかったよ＾＾
パンにも合う味でした♪
コロッケ大きかったから、サンドでさらにお腹いっぱいになったよ～＾＾
＞私も先日、明太チーズサンドのはんぺん買って食べましたよ～
＞小さめでかわいいはんぺんですよね＾＾
そうだったのね～！！マダムさんはんぺんお好きだよね＾＾
食べるときにシワシワにならなかった？
(2009.04.29 23:09:07)
Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
ミータンプゥ
さん
今年は高速乗るのがコワいですよね～～～
うちもどっか行こうとは行ってるんですが、ダンナが安い部分はわざと避けるとか言ってましたーー
私、トイレが異常に近いんで、渋滞がコワいんです(;_+)
あっ、ぱくぱくシリーズですか～
いいなぁコレ＾＾
サーモンとポテトってめちゃ相性いいですよね！
はんぺんって確かに、しぼむのも早いですよね＾＾
おでんの時もだけど、膨らんでるときのがおいしいのにねぇ・・＾＾ (2009.04.29 23:19:36)
うちもどっか行こうとは行ってるんですが、ダンナが安い部分はわざと避けるとか言ってましたーー
私、トイレが異常に近いんで、渋滞がコワいんです(;_+)
あっ、ぱくぱくシリーズですか～
いいなぁコレ＾＾
サーモンとポテトってめちゃ相性いいですよね！
はんぺんって確かに、しぼむのも早いですよね＾＾
おでんの時もだけど、膨らんでるときのがおいしいのにねぇ・・＾＾ (2009.04.29 23:19:36)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
バニラマロンクリームさん
こんばんは☆～
＞こんばんは＾－＾ｗ
＞ＧＷはいつにもまして、ＥＴＣ渋滞過ごそうですよね～
＞帰る事になったら、気をつけて帰ってね～！！
渋滞おそろしいのよね～。。。私トイレ近いし（笑）
ありがとう！バニラさんはお仕事なんだもんね。。。
気温変化激しいから、身体に気をつけてがんばってね＾＾
＞サーモンのポテト焼ｗパッと見て
＞塩釜焼かとおもっちゃったｗ
＞ポテト＆鮭の組合せ美味しそう！！
＞今度まねッコさせてね～♪
塩釜焼き私も思った＾＾でも食べた事ないの＞＜
サーモンポテトおいしいよ☆
ぜひまねっこしちゃってね＾＾
＞カレーコロｻﾝﾄﾞも美味しそうｗ
＞ピックもピンクとﾌﾞﾙｰの☆でかわゆしです＾－＾ｗ
ちょっと前にピック買ったのよ！
ようじも便利だけど、こっちのが写真写りがいいよね＾＾
食パンが厚いので、大きなコロッケをサンドしたらお腹いっぱいになったよ～＾＾
(2009.04.29 23:19:51)
こんばんは☆～
＞こんばんは＾－＾ｗ
＞ＧＷはいつにもまして、ＥＴＣ渋滞過ごそうですよね～
＞帰る事になったら、気をつけて帰ってね～！！
渋滞おそろしいのよね～。。。私トイレ近いし（笑）
ありがとう！バニラさんはお仕事なんだもんね。。。
気温変化激しいから、身体に気をつけてがんばってね＾＾
＞サーモンのポテト焼ｗパッと見て
＞塩釜焼かとおもっちゃったｗ
＞ポテト＆鮭の組合せ美味しそう！！
＞今度まねッコさせてね～♪
塩釜焼き私も思った＾＾でも食べた事ないの＞＜
サーモンポテトおいしいよ☆
ぜひまねっこしちゃってね＾＾
＞カレーコロｻﾝﾄﾞも美味しそうｗ
＞ピックもピンクとﾌﾞﾙｰの☆でかわゆしです＾－＾ｗ
ちょっと前にピック買ったのよ！
ようじも便利だけど、こっちのが写真写りがいいよね＾＾
食パンが厚いので、大きなコロッケをサンドしたらお腹いっぱいになったよ～＾＾
(2009.04.29 23:19:51)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
ミータンプゥさん
こんばんは～☆
＞今年は高速乗るのがコワいですよね～～～
＞うちもどっか行こうとは行ってるんですが、ダンナが安い部分はわざと避けるとか言ってましたーー
そうなんだよね～～☆でもこっちから関西までの往復を考えると、価格が普通とはまったく違うんだよね。。。ルクのお鍋ふたつくらい買える（笑）
＞私、トイレが異常に近いんで、渋滞がコワいんです(;_+)
おんなじおんなじ！！（笑）
トイレにいけないとなると不安でお腹痛くなるんだ＞＜
＞あっ、ぱくぱくシリーズですか～
＞いいなぁコレ＾＾
ぱくぱくシリーズとは別なんだけどね、とっても便利なのでよく買うの＾＾
これは生協さんのかな？
＞サーモンとポテトってめちゃ相性いいですよね！
おいしいおいしい＾＾
マヨも入ってるから、さらに相性バツグンだよ＾＾
＞はんぺんって確かに、しぼむのも早いですよね＾＾
＞おでんの時もだけど、膨らんでるときのがおいしいのにねぇ・・＾＾
だよね～！写真撮ってるとさらに。。。
ふわふわに焼けたのに、食べるときには空気が抜けちゃったみたいにシワシワでした＞＜
(2009.04.29 23:29:22)
こんばんは～☆
＞今年は高速乗るのがコワいですよね～～～
＞うちもどっか行こうとは行ってるんですが、ダンナが安い部分はわざと避けるとか言ってましたーー
そうなんだよね～～☆でもこっちから関西までの往復を考えると、価格が普通とはまったく違うんだよね。。。ルクのお鍋ふたつくらい買える（笑）
＞私、トイレが異常に近いんで、渋滞がコワいんです(;_+)
おんなじおんなじ！！（笑）
トイレにいけないとなると不安でお腹痛くなるんだ＞＜
＞あっ、ぱくぱくシリーズですか～
＞いいなぁコレ＾＾
ぱくぱくシリーズとは別なんだけどね、とっても便利なのでよく買うの＾＾
これは生協さんのかな？
＞サーモンとポテトってめちゃ相性いいですよね！
おいしいおいしい＾＾
マヨも入ってるから、さらに相性バツグンだよ＾＾
＞はんぺんって確かに、しぼむのも早いですよね＾＾
＞おでんの時もだけど、膨らんでるときのがおいしいのにねぇ・・＾＾
だよね～！写真撮ってるとさらに。。。
ふわふわに焼けたのに、食べるときには空気が抜けちゃったみたいにシワシワでした＞＜
(2009.04.29 23:29:22)
Re:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
ちぇりもや＊
さん
サーモン、美味しそうですね
簡単って言ってるけど結構手が込んでいて難しそう
だよ～ヽ(^o^)丿
ひじきは大豆も入って体によさそう♪
コロッケサンドはうちでもよくやるよ
でもおけさんはレタスやトマトも飾ってさらに
美味しそうで～すヽ(^o^)丿
(2009.04.30 09:29:30)
簡単って言ってるけど結構手が込んでいて難しそう
だよ～ヽ(^o^)丿
ひじきは大豆も入って体によさそう♪
コロッケサンドはうちでもよくやるよ
でもおけさんはレタスやトマトも飾ってさらに
美味しそうで～すヽ(^o^)丿
(2009.04.30 09:29:30)
Re[1]:ひじき煮＆サーモンのポテト乗せ焼き(04/29)
おけ。
さん
ちぇりもや＊さん
おはよ～＾＾
＞サーモン、美味しそうですね
＞簡単って言ってるけど結構手が込んでいて難しそう
＞だよ～ヽ(^o^)丿
ありがとう～＾＾おいしかったよ♪
見た目難しそうに見えるかな？でもほんとに、ポテト塗っただけだから難しくないの！＾＾
＞ひじきは大豆も入って体によさそう♪
大豆大好きなんです＾＾でも納豆食べられないのよ＞＜
＞コロッケサンドはうちでもよくやるよ
＞でもおけさんはレタスやトマトも飾ってさらに
＞美味しそうで～すヽ(^o^)丿
ありがとう～＾＾この日コロッケのセールやってたの！
コロッケサンドおいしいよね＾＾
パン屋さんでもよくコロッケサンド買うんだけど、作った方が安上がりだよね♪＾＾
(2009.04.30 09:40:56)
おはよ～＾＾
＞サーモン、美味しそうですね
＞簡単って言ってるけど結構手が込んでいて難しそう
＞だよ～ヽ(^o^)丿
ありがとう～＾＾おいしかったよ♪
見た目難しそうに見えるかな？でもほんとに、ポテト塗っただけだから難しくないの！＾＾
＞ひじきは大豆も入って体によさそう♪
大豆大好きなんです＾＾でも納豆食べられないのよ＞＜
＞コロッケサンドはうちでもよくやるよ
＞でもおけさんはレタスやトマトも飾ってさらに
＞美味しそうで～すヽ(^o^)丿
ありがとう～＾＾この日コロッケのセールやってたの！
コロッケサンドおいしいよね＾＾
パン屋さんでもよくコロッケサンド買うんだけど、作った方が安上がりだよね♪＾＾
(2009.04.30 09:40:56)
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