2010.09.11
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： 料理
今日はまたまた暑くなりました！！
でも一時期よりましだね
気分的にラクです！
さっきカレー雑炊を食べたら汗だくに。。。
あぢかった～～～
インスタントなので写真はありません＾＾；
数日前のばんごはんです。。。
レンコンのきんぴら
うまうま
オクラとミニトマトの白だし漬け
ミニトマトは先に軽く十文字を入れさっと茹で、
おなじくオクラもさっと茹でたあとカットし、
白だしを好みの味に薄めて
数時間漬けました！！
きれいな色に仕上がりました
簡単なのにおいしかったわん！！
こちらで漬けました！！
オクラ10本とミニトマト数個でぴったりサイズ
色がきれいなので、もう一枚写真を（笑）
スンドゥブ
こちらはスンドゥブの素を使って！！
温めた素に、ネギ・玉ねぎ・えのきを足して、
メインのお豆腐と卵を入れて煮込んでできあがり
ミートボウルの甘酢あん
めっちゃ手がかかってるのよ！！
なんて、それはうっそ～～～～～（笑）
これいただきものです！
いや、正確には。。。お金払っているから違うか？
この前日にKが職場の人と中華料理を食べに行き、
その時に余った肉団子を、お店の人が詰めて下さったそう
ついでにソース（甘酢）も別のカップに入れていただきました！
蓋がなかったそうで、アルミと輪ゴムで止めて下さっていました＾＾
かな～り漏れてたけどね（笑）
我が家はもったいながりな夫婦なので、
いただいたものはしっかり食べます＾＾
ごま油で、ピーマン・玉ねぎ・しいたけを炒め、
肉団子を入れて、
最後にソースをからめてできあがり！！
本格的な味です！！
当たり前～～～
写真で見ると、どれも手がかかってそうだね！！
でも違うよ～～（笑）
スンドゥブとミートボウルは野菜がダブってるし＾＾
いつもより時間がかかってないのだ～～
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