2012.08.02
テーマ： 今夜のばんごはん(53067)
カテゴリ： レシピ
内村クン、日本2つめの金メダル
おめでとう〜〜
若者の美しい笑顔を見るのは気持ちいいですね（笑）
昨日のばんごはんです。。。
たこと長芋のガーリックソテー
長芋がホクホクしておいしいです
お醤油とちょいバターを足して！！
お酒のつまみに良さそう〜＾＾v
だけど私はお酒飲めません
赤魚の西京焼
もやしとハムのポン酢サラダ
赤出し （オクラ・わかめ・えのき・油揚げ）
ちょっと前のばんごはんです。。。
寄せ豆腐の中華風トマトあんかけ
「トマト入り麻婆豆腐」というレシピを発見し、
適当にアレンジしてみました＾＾
しょうがのみじん切りと唐辛子を太白ごま油で炒め、
ざく切りトマト、ネギのみじん切りを入れさっと炒め、
水（180cc）、しょうゆ（大さじ1）、ケチャップ（小さじ1）、
中華ダシの素（適量）、塩（少々）を加えて煮る。
片栗粉でとろみをつけて、ごま油を加える。
器に寄せ豆腐を盛りつけレンジで温めて、上記をかける。
上はレシピ通りの分量ですが、私はここにお酢を少々加えてみましたよ＾＾v
さっぱりとした酸味がおいしいです
銀ダラのみりん漬け
じゃがいもとピーマンの炒め物
お味噌汁
毎日暑いですが、
さっぱりとしたおいしいものを食べて
乗り切りましょう＾＾／
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