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おけやん。
ダイエットに挑戦する・挑戦中・再び挑戦しようかなという時に、参考になれば幸いです。（60Kg超→47Kgへダイエットに成功。10年経過しますが60へ戻るリバウンドは無しです☆）
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2005年10月01日
テーマ： 今夜のばんごはん(53097)
カテゴリ： 料理
「すてきな奥さん」9月号に掲載されていた「ツナ入り蒸し豆腐」は簡単・美味しい・安い・ヘルシーで最近のお気に入りです。（ダイエット時に食べても良いですね。）うまい！
「ツナ入り蒸し豆腐」（2人分）
１ ボウルに絹ごし豆腐1丁、ツナ缶小１缶（油は良く切る）、卵１個、片栗粉・しょうゆを各小さじ１入れ、手でムラ無く混ぜ合わせる。
２ 耐熱容器（２個）に入れ、電子レンジ（600W）で約８分加熱する。
３ 小なべにだし汁150cc、しょうゆ・みりん各大さじ１と半分を入れ、火にかけ、煮立ったら（水溶き）片栗粉大さじ半分を入れてとろみをつけてあんを作る。
４ レンジから取り出した器にあんをかけ、小口切りにした長ネギ適量添える。
好みで酢を数滴たらす。
良い豆腐はそのまんまで食べたい。↓
【笹乃雪】 絹ごし豆富（とうふ）創業310年の歴史のある豆富です！-4丁セット-
「ツナ入り蒸し豆腐」（2人分）
１ ボウルに絹ごし豆腐1丁、ツナ缶小１缶（油は良く切る）、卵１個、片栗粉・しょうゆを各小さじ１入れ、手でムラ無く混ぜ合わせる。
２ 耐熱容器（２個）に入れ、電子レンジ（600W）で約８分加熱する。
３ 小なべにだし汁150cc、しょうゆ・みりん各大さじ１と半分を入れ、火にかけ、煮立ったら（水溶き）片栗粉大さじ半分を入れてとろみをつけてあんを作る。
４ レンジから取り出した器にあんをかけ、小口切りにした長ネギ適量添える。
好みで酢を数滴たらす。
良い豆腐はそのまんまで食べたい。↓
【笹乃雪】 絹ごし豆富（とうふ）創業310年の歴史のある豆富です！-4丁セット-
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