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現在の沖縄は、梅雨真っ只中。今朝は晴れていたのに、すぐ雨になるという、コロコロ変わる、沖縄ならではの天気です。 沖縄に来る方は、折りたたみ傘と着替えは余分に持っていると便利です。カッパがあるとなおさらいいですね。 沖縄の雨は強烈なので、折りたたみ傘は破壊することを覚悟して下さい。 さて、娘の夏。まだ入学したてだけど、ただ、13級そろばん合格したという話しではないのです。 写真のとおり、 パーフェクト満点合格したことがすごいと、親である私も、まあ完璧な方ですが、小学一年でコレには驚いてます。 14級、140点合格、13級パーフェクト満点合格。この勢いなら、そろばん十段いける感じです。東大医学部より、そろばん十段が難しいから、そろばん十段取れたら、中学高校は推薦だそうで、かなり有利になります。とにかく、正確率の高さに驚いてます。 と、いうことで、ハッピー洋菓子店のケーキでお祝いです。 書き切れない、お祝い言葉に、ほぼ毎月、ケーキ食べるという…あはは〜 そろばんレベルが高い沖縄でしたー
2017.05.31

明日、夏、そろばん13級試験。今週、毎日、模擬試験。毎回、この結果、100点が合格ライン。かなり、パーフェクトの状態です。
2017.05.29

保護者、スーツは私一人。かりゆしウェア一人に、オシャレ着4人。以上が社会人らしい姿でしたが、あとは全員、普段着。ヒドイのになると、ジャージやし、短パンにビーサン。本土の都会では考えられないです。PTA総会とかあるのにね〜 うちなんちゅーだからっていう言い訳あきまへん! ちなみに、日曜参観、歯科講座。娘の夏。
2017.05.28

現在の沖縄は梅雨。曇り。朝から涼しくて過ごしやすいです。 今日は娘の日曜参観日。 なんか、沖縄ストーリー更新久々ですね〜。何故か?忙しい私です。ネタばかり、貯まりました。ボチボチ、アップしていきます。 さて、ナーベーラーの2品を作りましたんで、ご紹介します。 本土では、タワシになる、ヘチマ。沖縄では、食べる。しかも、ヘチマのことナーベーラーという。クックパッドで作りました、ナーベーラーとアサリのクラムチャウダーと和風にナーベーラーを揚げ出し風にして、ダシ醤油とかいわれ大根とみょうがで仕上げた一品。いずれも90パーセント野菜の食事です。どちらも、ナーベーラーの青臭さがゼロ状態で食べやすいです。栄養素として、肌に良く、潤いを与え、夏バテ防止に効果があります。 ちなみに、ナーベーラーの揚げ出し風にする際、焼いても、カロリーを抑えて、同じように食べれます。レシピでは、かいわれ大根の量が半分でしたが、一つ丸ごとでも、足りないぐらいです。みょうがもたくさん入れたほうが美味しいです。 お酒に合う料理です。 ではでは、皆様、楽しい週末をお過ごし下さいね〜
2017.05.28
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