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2012.04.23

パンの耳で・・そして、赤飯初挑戦～♪

(12)

テーマ：こんなの作りましたけど…(25)

カテゴリ：料理

最近、長女の嵌っているもの・・

これ・・
見ての通り、

「食パンの耳」

これを、時々近所のパン屋さんで、
１０円で買ってくる。。

そして、私に。。

砂糖塗したの作って～～って・・

長女も作ったことあるのだけれど、

なので、作って～と言われると、
私もいそいそと・・作るｗ

食べだすと・・止まらないのだけれどｗ

ではでは・・レシピ公開～
材料の量は・・お好みでｗ

まず、マーガリンをフライパンに溶かして
パンを投入～

いつもは、小さめに切って作るのだけれど、
昨日は面倒だったので、そのまま。。

弱火で、マーガリンがよく浸み込むように炒める

途中で、砂糖を投入～

砂糖が溶けて、パンに絡まるまで。。
弱火～中火で炒めて

※ここで、あまり弱火すぎると・・
なかなか、砂糖が溶けない・・

皿に移して、冷めたら出来上がり～^^

何しろ、我が家は揚げ物禁・・だしね^^;

以前はよく、、
麩を使って作っていたのだけれどｗ

簡単安価な我が家のおやつでした～♪
そうそう、砂糖焦げやすいから、
溶けだしたら、火加減に、ご注意を～^^

で。。次なるは、
お赤飯♪

急に赤飯が食べたくなったのでｗ

もち米の買い置きがなかったので、
もち米の代わりに、
お餅を使って。。

このアイデア、かぜにはるるさんに教えて頂いたのです♪
お餅を使うと、
もちっとして美味しいですよ^^

最近おこわを炊くときには、この方法で炊いています。
餅米買っておく必要ないしｗ　

で、今日も、
うるち米＋餅＋小豆で・・炊いてみました～♪