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2026.09.04
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先日の鯛あらを使って鯛めしを作った時に、
今度はそちらを使って
レシピでは料理酒で十分
私自身も最初は料理酒で作ろうと思ってたのだけど、
やっスイ日本酒のパック
を見つけたので購入。
お値段税抜99円
レシピでは100cc使用とあったけど
出し昆布敷いて、
塩を塗したアラを乗せ、
舞茸を横に置いて、
ラップをかけて、
爪楊枝で、20箇所くらい穴を開け、
レンチン10分
仕上げにネギをかけてポン酢で
すごく美味しかったです。
ちょっと骨を取りながらなのが面倒だったけど
こんなに手軽に酒蒸しを楽しめるのなら、
また、調理したいくらいの満足感
骨を取りながらなのが食べるので、
早食い予防になりますし😂
参考にさせていただいたレシピは こちら
今度はそちらを使って
レシピでは料理酒で十分
私自身も最初は料理酒で作ろうと思ってたのだけど、
やっスイ日本酒のパック
を見つけたので購入。
お値段税抜99円
レシピでは100cc使用とあったけど
出し昆布敷いて、
塩を塗したアラを乗せ、
舞茸を横に置いて、
ラップをかけて、
爪楊枝で、20箇所くらい穴を開け、
レンチン10分
仕上げにネギをかけてポン酢で
すごく美味しかったです。
ちょっと骨を取りながらなのが面倒だったけど
こんなに手軽に酒蒸しを楽しめるのなら、
また、調理したいくらいの満足感
骨を取りながらなのが食べるので、
早食い予防になりますし😂
参考にさせていただいたレシピは こちら
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