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今日はバイト17:30~24:30で、今日は本当に楽しかった。戦ったので心地よい疲労感があるね。うん。今日のような心持ちでこれからも頑張りたいな。でも、やっぱ自分のできなさを痛感。日曜日のエンジョイは混むし、ウエイティングがかかる。(*注*エンジョイタイム=18:00~21:00の夕食時間帯)(*注*ウエイティングがかかる=席が空くのを玄関ホールで待つお客様が何組かいらっしゃる状態)だから、いかに回転をよくするかが大事になってくる。今日はサービスヘルプに重点をおいてがんばった。(*注*サービスヘルプ=お肉のお替りをきいたり、テーブルにある使用済みの器をさげたりすること。いわゆる対話。)今日は気持ちが前を向いていたので、自然と笑顔になれた。お客様との対話も、なかなかうまくいったんじゃないかとひそかに自惚れている。 先月中ごろお辞めになったトレーナーさんのお話だ。(*注*トレーナー=新入社員や新人バイトを育成し、担当店舗の発展につくす人。うちのお店の場合、お酒大好きで接客のプロ、ステキな女性。)レジをやっていて、「ごちそうさま」「おいしかったよ」と言ってくださるお客様は多い。「接客態度がよかった」とお褒めいただくこともあるよ。でもね、名前を出して褒めていただくのは、あなたが一番多いのよ。お客様が「○○さんの接客態度がとても良かったです」とあなたを気に入ってくださっている。そこは、自信をもっていいんだよ。 そう、私は自信をもって、笑顔で、元気よくがんばろうと思った。これからも、お客様の心に残るような気持ちの良い接客をしよう。 エンジョイの場合、それだけだと実は困るのである。サプライという作業をいかに小まめにできるかどうか。(*注*サプライ=ホール作業に必要な物を自分の受け持つダイニングの側にあるステーションに運び、足りなくなったということがないようにする。また、閉店作業で結局満タンにしなければならないので、その意味でも補充する。)今日はほかのダイニングの先輩クルーがかなりサプライをしてくれた。だから、困らなかった。でも、本来は自分のダイニングは自分でやらないといけない。しかも、サプライをしてくれた先輩のダイニングの方がお客様が多く忙しかったはずである。(喫煙席だから)どうやって時間を作っているのだろう。ダイニングとパントリーの1往復のうちにどのくらい仕事をしているのだろう。お客様のことをしっかり見ているのだなぁと思う。そして仲間のクルーのこともしっかり見てくれているし、どんだけ~って思う。私も早くそのレベルになりたいと思う。お店から頼られたい。もっと仕事ができるようになりたい。接客には自信があるけど、混んでいると全然だめという大きな欠点。スピードがない、要領が悪い。今後は、平日(おもに火・木)混んでいなくてもスピード意識で訓練、訓練。いざ、土日祭日になっても「いつも通り+アルファ」くらいの気持ちでこなせるように。全部、ソフトボールにも通じてる、大事な法則。試合意識。 なんかうまいことまとめちゃったかな笑そう、ソフトもバイトも、将来の夢も全部、「すすんで取り組む」ということが大事だよね。全部そうなんだ。積極的にやったもん勝ちなんだ。勝つことや、目標達成することや、お客様が笑顔になったのを見て嬉しい気持ちになることが大事。そのほうが自分が楽しいし、幸せだから。なんだかちょっと失敗から学んだかなってまた私スゴクいいこといってるよ。だけど、本当に、このバイト、私を育ててくれているよ。ああ、感謝だなぁ。もちろんソフトボールも同じだよ。………大学の授業も、といいたいとこだけど勉強はまだまだ積極的になれないねぇ。。。。苦笑 それじゃ、そろそろ手を止めようかな~。おやすみなさい
2007年09月30日
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昨日のバイトはとても苛々してしまった。社員のひとことひとことが鬱陶しい。店主はソフトのことを言った。「だからお前は盗塁がさせないんだよ」「だから試合で負けたんだよ」さすがに傷ついた。涙が込み上げてきた。つらいなぁ。と思った。あと、私よりもめっちゃ仕事できるAクルーの人と同じダイニングでやっていた。その人がめっちゃできるので足をひっぱっているのがわかりプライドが傷つくのをこらえながら仕事した。今思い返せばこの時点で自分が向上しようという気持ち自分がお客様に満足していただこうという気持ち自分がこのダイニングを守ろうという気持ち全然なかったなぁ。頑張ってなかったんだなぁ。そんなことにも気がつかず、暗い気持ちのまま時間を過ごしていた。社員には「笑顔じゃないとお客様に悪いだろ?」とか「みんなも頑張ってるんだからお前も頑張れよ」とか言われた。今思えば励ましてくれてるんだけど、なんで他人と私を比べるんだろう、なんで社員じゃなく単なるバイトにここまで求められるんだろうと苛々は増すばかりだった。違う!社員さんはいつもの私と昨日の私を比べてくれていたのに。なんでこんなに頑張れなかったんだろうなぁ。睡眠不足?久し振りに土曜日だったから?(シーズン中は土日バイトいれずに、とても暇な火・木のみだった)生理1日目だった?店主や社員の言葉が気に入らなかった?………………そんなの関係ない。本当に自分次第だと思う。だからこそ自分に腹が立つ。今日のバイトは絶対頑張ろう。ただ時間を過ごすのはいやだ。頑張りたくないよっていう日もあるかもしれない。だけど、私は今日のバイトは心を込めて頑張ろうと思う。小さな決意。
2007年09月30日
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今日は遅刻しつつも学校にきている後期が始まってからまだ1回も休んでないまぁまだ1週間じゃけぇな。 ついに私のソフトボール人生に転機がきそうだ23(日)ついに秋の大会が終わった。最低。結果が残せなかった。うううううううううううう。大学に入ってからソフトと一緒に生きてきたのにこれからどうやって気持ちを入れ替えて生きればいいのか路頭に迷っている。負けた。結果が残らないような戦いしかできなかった。私はそういう人間なんだ。つらーーーーぃ。こんな楽しくないんだね。負けるって。これからは、教員採用試験とか車の免許をとるとか、いままでできなかったことをやる。まーもちろんソフト引退するわけじゃなくこれから後輩が指揮をとっていくまでは引き継ぎ業務をやり、後輩が指揮をとることになったら一部員としてソフト部の発展に尽くす。まだ終わりじゃないんだけどこれからまたがんばろうっていう気持ちになれない今日このごろ……… 今日はこれからゼミの仲間と先生を交えてのボーリング大会@ラウンドワン ハイスコア出したい
2007年09月26日
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