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hi ななみ
berデバイとしてお酒が大好きになった私が、みなさんにお勧めできるものを紹介していきます。
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2005年12月01日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12728)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ワインのタイプ●赤 地方名●コート デュ ローヌ
料理との相性 ★★★★
飲んだ感想
色は濃いルビー色でやや紫色を帯びています。しっかりとしたブドウの凝縮味を感じさせるワインで、スパイスの複雑味が特徴です。飲んだ瞬間から心地よい渋みとほのかな甘さを感じることができます。今飲んでも十分に楽しめますが、年数経って、渋みが丸みを帯びてからもう一度飲みたいワインです。ドメーヌ ド フェランは今、シャトーヌフ－デュ－パプで最も注目を集める新進気鋭の作り手ですが、このワインは3000円程度で購入できる本当にお値打ちな1本だと思います。
こんなとき、こんな人におすすめ
ワイン自体にスパイシーな風味がありますので、スパイス料理に合うワインです。スパイス料理にワインを合わせて見たい方、どうぞ。
![コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ヴィサン（セザール）[2003]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/nishiura-wine/img128/img10012607147.jpeg)
料理との相性 ★★★★
飲んだ感想
色は濃いルビー色でやや紫色を帯びています。しっかりとしたブドウの凝縮味を感じさせるワインで、スパイスの複雑味が特徴です。飲んだ瞬間から心地よい渋みとほのかな甘さを感じることができます。今飲んでも十分に楽しめますが、年数経って、渋みが丸みを帯びてからもう一度飲みたいワインです。ドメーヌ ド フェランは今、シャトーヌフ－デュ－パプで最も注目を集める新進気鋭の作り手ですが、このワインは3000円程度で購入できる本当にお値打ちな1本だと思います。
こんなとき、こんな人におすすめ
ワイン自体にスパイシーな風味がありますので、スパイス料理に合うワインです。スパイス料理にワインを合わせて見たい方、どうぞ。
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