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2007年12月の記事
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☆クリスマスケーキ☆
みなさんお久しぶりです最近、体調も本調子でなく･･･ネタもなく･･･。こんなに更新するのがあいてしまいましたこのクリスマスケーキは是非見てもらいたくて マイルストーンさんの立体デコレーションケーキにしてみました娘はもちろん大人もみんな大喜びでしためちゃくちゃ可愛くて、何処から切るか･･･食べるか･･･悩みました悩んで悩んで、結局みんなでフォークでホジホジしながら食べましたどうしても切って食べることが出来ませんでした（＾＾；今朝起きて娘は「サンタさんが来た」と大喜びでしたまたヨロシクお願いしますｍ（＿＿）ｍ
Dec 25, 2007
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☆本日のランチ＆牛乳食パン☆
今日は、妹親子と私ら親子とでランチへ行きました兵庫県赤穂市にある『和伊和伊』へ私は初めて行きましたお店の雰囲気もとっても良くて子供連れなのでどうかな？と思ってましたが、ゆっくりくつろいで食べることが出来ました妹は「とろ～り玉子のオムライス」を頼んでました。一口貰いましたが、本当にとろ～りで美味しかったです画像が無いのが残念です←食べてから気付きました（＾＾；私のランチは「本日のパスタランチ」 トマトクリームソースで私の大好きな感じでしたやっぱりお店で食べるパスタは美味しいですねぇ娘には「煮込みハンバーグランチ」 煮込みハンバーグ！！娘が１人で殆ど食べきりました今日は、ご飯も結構食べてました美味しかったんでしょうねぇ上に乗ってる半熟卵は、私が食べました！！美味しかったですお店の方も凄く親切で良かったです今日、焼いたパンですみかさんの本より「牛乳食パン」です 初めてこの形の食パンに挑戦しましたが、なかなか上手く出来ましたしかも物凄いふんわりですよぉぉ～今回のパンは最近では一番の出来ですね全部、妹にあげたので、また夜に焼きます
Dec 17, 2007
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☆ちぎりパン＆黒砂糖のねじりパン☆
今日は、寒かったですお昼から娘とお母さんとお祖母ちゃんと４人でお出掛けまたまたハンバーグ屋さんへランチに行きましたこんなにガッツリ食べてしまいました（＠＿＠； 今日は｢レモンステーキ｣にしてみましたちゃんと？野菜もたっぷり食べました･･･って、食べ過ぎですよねいつもお祖母ちゃんは、物凄い小食なんですが娘＆孫＆曾孫の顔を見ながらだと嬉しくていつもよりは沢山食べれるって喜んでくれますだから土曜日は、このメンバーでランチに行くことが多いんですちなみにお祖母ちゃんは｢お子様プレート｣？でした（＾＾；今日、作ったパンですまたまたみかさんの本から作りました『ちぎりパン』です 本のちぎりパンは、角型で焼いてましたが、我が家には角型がなかったので丸いケーキ型で焼いてみましたなかなかお花みたいで可愛い感じになったと自己満足いつも焼き色が少し薄いので温度を１０℃上げてみたら･･･焼け過ぎ？？？いえいえ実物は、良い感じに焼き上がってますよそして調子に乗ってもう１つ『黒砂糖のねじりパン』です 私的には、成形が難しかったです発酵が終わって８等分して成形した時には、なかなかな感じだったんです。でも２次発酵が終わった時に見たら｢んん｣こんな形だった？？？と思いながら焼いたら肝心な｢ねじり｣が･･･だから成功してるパンをＵＰしてみました発酵のことを考えながらするのは難しいですね
Dec 15, 2007
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☆モカシフォンケーキ☆
今日は、雨も上がって洗濯物も乾きますかね本当は、今日もジャザサイズだったんですがドンドン動くと風邪が悪化しそうなので月曜日に引き続きお休みしました･･･残念もう来週からにしようと思います（＾＾；昨日夜にリベンジでシフォンケーキ焼きました同じ味でしたら食べてもらえそうになかったので『モカシフォン』にしました 今回は底が凹んでませんしかーーし今朝、型からジ外す時に真ん中が私のせいです全部丁寧にしたはずだったんですけど、くっついてて･･･。それが昨日見た本に竹串で！と書いてあったのでしてみたら･･･こんなことにちゃんとナイフ？みたいなのですれば良かった･･･表面がガザガサになってます。しかも、ひび割れしてしまいました我ながら情けない･･･。上手に型から外せるようにならないと、せっかく出来てもボロボロになってしまいますね味は良かったですよ甘過ぎず、コーヒーの香りがしてでもやっぱりシフォンケーキ難しいです（Ｔ＿Ｔ）また悔しい感じがしました
Dec 13, 2007
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☆本日の朝食＆ランチ☆
今日の朝食は、自分で作ったパンをサンドウィッチにしてみました また例によって具はレタス＆スクランブルエッグ＆プチトマトですそしてたっぷり入れるので入れ過ぎですよね私的には、この組み合わせが最高に大好きなんです実は私、ずっと風邪が治りきらないままで･･･ここ３日ほど喉が猛烈に痛くてそして今日、午前中また病院へインフルエンザが流行ってきてるので娘を連れて行くのが嫌で･･･。病院行って２人とも移ったら･･･って思って（＠＿＠；市販の薬飲んでたんですが、これといって治らないし･･･仕方なく行ったら案の定ビックリするくらいの人診察は、１５分くらい待って診てもらえたんですが･･･薬が･･･。１時間半近く待ちました結局２時間は病院に居ました（Ｔ＿Ｔ）お昼も完全に過ぎてしまってるので、娘と「お腹空いたよなぁ･･･」と近場のガストですませました 日替わりランチです『焼き肉定食』みたいな感じだったのでガッツリ食べましたお漬物全般がダメな私は、真ん中の白菜のお漬物は残しましたガストで病院の薬をグイグイ飲んで帰ったら薬が効いたのか今は結構調子が良くなりましたやっぱり病院に行って良かったですね
Dec 12, 2007
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☆シフォンケーキ☆
昨日やっと馬嶋屋菓子道具店さんで購入したアルミのシフォンケーキ型を使いましたプレーンのシフォンケーキを作ったんですが･･･ 底の部分が･･･なぜか二箇所ほど凹んでました焼き上がって直ぐに逆さまにして冷ましたんですけど･･･何でこんな風になってしまったんでしょうか？？？お母さんに聞いても「何でだろうねぇ？」って･･･今まで使い捨ての型に比べたらフワフワしてて美味しくて、焼いてる途中も物凄い良い感じに膨れてたんですけど･･･型から出したらこんなことに物凄い悔しくて（Ｔ＿Ｔ）
Dec 11, 2007
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☆ソフトフランス＆カンパーニュ☆
ちょっぴり久々の更新のような気がします金曜日は、お母さんから妹の息子へのクリスマスプレゼントを買いにアカチャンホンポへ。ずっとバンボベビーソファーが欲しかったらしいので、それに土曜日は、またまたお母さんから妹の息子への破魔弓を買いに徳永こいのぼりへ行きましたそして遂に娘はインフルエンザの予防注射を･･･病院嫌いの娘は最近、車から降りるのも嫌がり･･･服を脱いで準備するのにも･･･泣き叫んで泣き叫んで･･･注射してもらってあまりにも泣き叫んでたら吐いてしまいましたこんなになったの初めてです･･･何か物凄い可哀相なことをしてるみたいで（Ｔ－Ｔ）また1週間後以降にもう１回･･･また恐怖です昨日は家の周りの草刈りや掃除･･･もう先週末は疲れ切ってましたしかも昨日の夜は、主人が近所のお宅で飲んでてベロンベロンに酔って帰って来ましたゴチャゴチャうるさいし、千鳥足だし･･･情けない（ＴｏＴ）その酔っ払いは放っておいて私はパン作りみかさんの本よりソフトフランス＆カンパーニュ 両方初めて作りましたクープ部分にショートニングを入れるのを忘れて開きが悪いです（＠＿＠；今朝トーストしていただきましたが、サクサクして美味しかったですパン作りでストレス発散してるような気がしてます（＾＾；
Dec 10, 2007
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☆天使のパン＆さつまいもパン☆
今朝は一段と寒かったように感じました･･･でもでも午前中は元気一杯「ジャザサイズ」に行って来ました先生に「ウエアのパンツ来てるよ」と･･･ついにウエア･･･しかもピチピチのパンツを･･･買ってしまいました買ったは良いんですが、ピチピチをはくのに私的には相当勇気がいりますねウエアは、明日から？はきましょうかねぇ･･･どうしよう･･･。今日は、いつものスウェットだったので元気一杯、汗一杯かきました昨日、妹と作ったパン達です 『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』から作りました名前が可愛い「天使のパン」です成形が楽しくってなかなか上手く出来ましたみかさんのパンは本当に可愛くて美味しくて大好きですこの本を買ってからますますパン作りしたくなって作ってます これは「さつまいもパン」です沢山さつまいもがあるので消費しようと作ったんですが、多めに入れても１本でした（＾＾；今回のさつまいもはマッシュにして生地に練りこんでますこれは「さつまいも＆りんごのパウンドケーキ」ですりんごも沢山あるんです（＠＿＠；さつまいもとりんごをバターと砂糖とメイプルシロップで炒めて生地に混ぜました色々作ったので案の定、食べすぎです妹は「天使のパン」と「さつまいもパン」は持って帰る準備してたんで、パウンドケーキは？って聞いたら「私、焼いたりんご嫌いよ」と･･･。まぁ主人には大好評だったのでパクパク食べてました３つとも私的には、美味しかったですよ
Dec 6, 2007
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☆コーラルアイランドさん☆
今日は朝起きて本当に寒かったです北の方は雪が降ってるみたいですねぇ･･･寒いそして今回ひいた風邪は”しつこい”です喉の痛みがなかなか取れず、お母さんを除く家族が未だゴホゴホ早く治ってくれれば良いんですが･･･インフルだけは貰いたくないですね日曜日の夜に『コーラルアイランド』さんに注文していた商品が昨日届きました全然たいした物は買ってないんですが、今日５日１７時まで全品２０％OFFで無くなりそうな物を注文しました（＾＾； ・ノーリフトネイルズ プレボンド ・ノーリフトネイルズ プライマリージェル・ＢＮ クリアジェル ・ＢＮ ウルトラボンド・ノーワイプ トップコート ・セシェヴィート トップコート・ＢＮ スーパーＣカーブ チップ初めてのウルトラボンド！ノーワイプトップコート！使い心地が楽しみです色んな方のブログ等を見て、本当に物凄い悩んだんですソークオフも見てみたんですが、素人の私にはやっぱり値段が･･･今のハードジェルはプチプラですが、強度もツヤもあって私的には満足してます色々試してみたいんですが、なかなか･･･思い切って手が出せないんです(ＴｏＴ)値段もそうですが、使いこなせなかったら･･･それもありますこれからも色んな方のブログや意見を参考にして、もっと勉強してからにします（＾＾；とりあえず今のもので頑張ることにしました
Dec 5, 2007
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☆ハムロールパン☆
今日は、何だか久々に感じるジャザサイズに行ってきました今までは月曜・水曜・木曜だったのが、火曜・木曜・金曜に変わったから先週の木曜はお休みしたので５日ぶりで久々に思えたんですかねちなみに今日も外は寒くても良い汗かきましたね昨日の夜に作った『ハムロールパン』です 初めて”お惣菜パン”作りましたクルクルとハムを巻き込んで丸めて切って、パカっと開いて･･･こうやって作ることも知らなかった私は、ビックリさらに焼き上がってビックリマヨネーズの良い香りがそして、なかなか良い形に出来てるまぁ若干マヨネースたっぷりにし過ぎてコゲてるものも･･･それは『毒味』で主人に食べてもらいました（＾＾；でも美味しかったそうです
Dec 4, 2007
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☆アップルパン☆
昨日は久々にデパートにお買い物に行って来ました街もお店の中もクリスマス一色で華やかな感じでキラキラしてましたやっぱりこの時期が一番好きです買った物は 娘にピンクのフリースとコットン素材の帽子色違いの白に黒のパイピングをしたフリースもあったんですが、ショップの方も「ピンクの方が女の子らしくて可愛いです」と（＾＾； これは主人に結婚記念日＆クリスマスプレゼントとして娘へのクリスマスプレゼントは「ぽぽちゃん」ですお風呂にも一緒に入れるタイプにしました母性本能を高めるらしいので、どうかなぁ？？？と。甥っ子＆姪っ子にもクリスマスプレゼントを買ったので･･･お財布が私の洋服やバックや･･･色々見たんですが、これと言って無くて次回に持越しです･･･（ＴｏＴ）今日、作ったパン「アップルパン」ですこんな感じのパン初めて作りましたリンゴをバターとお砂糖で炒めて、バターロールの生地に巻いて切って型に詰めて焼きました 巻きが少なかったのか･･･キレイには巻けてませんね（＾＾； 物凄いふんわりと焼けてます表面に溶き卵塗るの忘れてますが（＠＿＠；中には物凄いリンゴが沢山入ってますやっぱり焼きたてはアツアツで美味しかったです
Dec 3, 2007
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☆マドレーヌ☆
昨日９時前にやっと届きました待ちに待った『馬嶋屋菓子道具店』さんからの商品嬉しくてガサガサと開けて やっぱり中でもシフォンケーキ型が一番嬉しかったですねぇ(*＾＾*)買ったもの全部が可愛くて可愛くてもう大満足です早速今朝「カップケーキ」を作りました（＾＾； ハート型のプレートで焼いたもの クローバー型で焼いたもの ちっちゃな型で焼いたもの全部なんだか焦げてますよね？？？物凄い注意して見ながら焼いていたら「ピンポーン」とインターホン。中途半端な知り合いのセールス？の方が･･･また玄関での長話が･･･案の定オーブンの終了の音がそれから５分後くらいには帰ってくれたのですが･･･オーブン開けてビックリわぉぉぉぉ～～～ぉ奥の方が焦げてるぅーーーーせっかく頑張ってじっくり見ながら作ってたのに･･･いつもはしない生地を寝かせたりしてたのに余計にショックでショックで･･･でも形は、とってもとっても可愛いです味は良いんですが、食感がしっとりではなくなってました（ＴｏＴ）これはリベンジしないとダメですね
Dec 1, 2007
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