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Mar 13, 2009
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カテゴリ: 手作りパン
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今日はも風も強くて。。。(T▽T)

しかも昨日の夜から娘がクシャミ&鼻水がひどくて。。。

小雨になるのを待ってから小児科行こうかと

思ってたのに全然、小雨にならずでも薬をもらわないと。

頑張って雨の中、2人連れて行ってきました

ついでに?息子も若干、鼻水なので薬もらってきました

娘は、思いっ切りクシャミをしたら大量の鼻水が

見たら笑いますよ(笑)←笑っちゃいけませんよね。。。

でも本当にコントみたいですよ

早く風邪よくなってもらいたいです







今日は我が家の定番?となりつつある『イギリスパン』です

これを焼くようになって食パン買ってません

ふんわりフカフカで良い感じなんです




イギリスパン

形が。。。笑えます???

1個ヘンテコな形になってるんです~~~(T▽T)

ガス?膨れて大きなコブみたいに。。。






イギリスパン

こんなの撮ってみましたが。。。

やっぱり上手くは撮れませんよね

このパン、実は2次発酵も終了して「さぁ!焼くぞ!」と

思ってたら急用が出来て冷蔵庫へ。。。

何時間か、冷蔵庫。。。どうなのか心配だったんですけど

もったいないので焼いてみると、このコブ

でも味は、いつもと同じだしふんわりしてました。

食べれないものにならなくて良かったぁ~





イギリスパン

せっかく正角食の型もあるので挑戦しないと。。。

今まで2度チャレンジして2度とも失敗

型離れが悪くて。。。なかなか作る気が。。。

でもそろそろ夢の1つ『正角食』も挑戦してみます

頑張るぞぉ~~~~







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Last updated  Mar 13, 2009 05:02:38 PM コメント(6) | コメントを書く
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