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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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☆気になる商品☆

Jun 11, 2009

今日は、梅雨入りしたはずが。。。良いお天気

良かった～～～～～午前中、幼児クラブで行事があったので

午前中、ジャザもあったんですが。。。ギリギリまで悩んで

今回は、娘のために幼児クラブに参加してきました

。。。って、当たり前ですかね（＾＾；

体育館の中で走ったりグルグル回ったりして、結構疲れました。。。

８ｋｇを超す息子を抱っこひもしてなので。。。

娘は、楽しくてテンション上がりまくりでした

まぁ参加して良かったですね

今日は、まだ少し残ってるホシノ酵母で『山食パン』です

ホシノ酵母、今回で３回目の使用です

そして初めての『山食』ですよ～～～～～（＾ｍ＾）

ホシノ山食.jpg

みかさんの『ホシノ丹沢酵母の山食』のレシピを参考に作りました

この本ずっと買おうかどうしようか迷ってたんですが、

パン作りの趣味がある唯一の幼馴染Ｔちゃんが見せてくれました

昨日、涼しかったので最終醗酵に時間が結構かかりました。。。

ホシノ山食２.jpg

イーストとは違う肌質？？？山の表面が違うような。。。

ちょっと設定温度と焼き時間を間違えたんですが(爆)

でもこんな感じに焼きあがってくれました

やっぱりふんわりモチモチです～～～～～！！

粉は、はるゆたかブレンド３６０ｇと全粒粉４０ｇの計４００ｇ

あまりの良い香りに焼き上がってから何度も何度も匂いを嗅いでました(爆)

ホシノ山食５.jpg