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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Jun 13, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手作りお菓子
やっぱり今日も良いお天気ですけど
梅雨は何処へ？？？昨日、夜ほんの少しだけ降ったくらいで。。。
しかも今日も暑い！！３０度近くって言ってました
車でウロウロしてきましたが、暑くて暑くて（＠＠;
今日は、さっき画像の整理をしていたら。。。
ご近所さんにもらった最後の苺で作った『苺のシフォン』を
ＵＰし忘れてたので、それを。。。（＾＾；
何故が生地が入りきらず、今回は１７ｃｍ型１個に
ミニシフォン型２個になりました（＾＾；
しかも１番最初に型外しをしたミニシフォンが、ボロッと。。。
今回も仕込み水は、すべて生苺でしました
やっぱり苺のツブツブを残したいので、ミキサーではなくフォークと
ＨＭで黄身と一緒に混ぜるときにガァーーーーーーっと（＾＾；
ホント焼き上がる時、と～～～っても苺の甘い香りが
でも大きい型の側面、何だか穴が。。。まぁまぁ気にしません
さすがにボロボロになったミニシフォン型のは、カットして
こんなにあった苺のシフォンご近所さんや義妹ちゃんや
苺をくれた方にプレゼントしたら、あっという間になくなりました(￣∇￣)
みんなに喜んでもらえて良かったです
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今日のレシピ↓
おいしい！生地
この粉を使いました↓
《増田製粉所・薄力粉》特宝笠【1kg】
継ぎ目のないシフォン型↓
アルミシフォンケーキ型 17cm
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