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Jun 20, 2009
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カテゴリ: ホシノ天然酵母


今日のお天気は、どうですかね???予報は、晴れです

ということは、また暑いんですかね。。。

天気予報では、日曜日から梅雨らしいお天気になるとのこと

でも、ずーーーーーっと雨や曇りだと、それはそれで困りますね。。。

困らない程度に雨降ってくれませんかね?








今日は、初の試みホシノ酵母で『バゲット』です

調子に乗ってチャレンジしちゃいました~~~~~(≧▽≦)♪

こんな私が、酵母でバゲットを焼く日が来るなんて。。。ビックリです!!





ホシノバゲット.jpg



見た目。。。笑わないで下さい(T▽T)

いつもの粉量より少なくて、初めてのホシノでのバゲット。。。

いつも以上にきれいに半分に出来ず。。。

しかも短い。。。そりゃ粉が少ないんだから仕方ないですよね(爆)

それにしても不格好な感じですよね(@@;





ホシノバゲット2.jpg



しかもクープも3本と4本。。。両方3本にしたら良かった。。。

でもちょっとメリっと?モリッと?なってませんか???

自分でひいき目にみるから。。。気のせいですか???






ホシノバゲット3.jpgホシノバゲット4.jpg
ホシノバゲット5.jpgホシノバゲット6.jpg



こんな感じでメリッと?モリッと?なってるところがあって

物凄~~~~~~い嬉しいんですけど~~~~\(*T▽T*)/

「こんなので???」って言われるかもしれませんが

私は、テンション上がりまくりで~~~~~す

中は、こんなんでしたがモチモチしてて美味しかったです

イーストとは全然違う感じがしました

私的には、ホシノバゲットの方が好みかも知れません( ̄m ̄*

酵母バゲット!また挑戦したいです













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ありがとうございま~~~~~す♪m(__)m














今日の参考レシピ?↓

『自家製酵母』のパンとお菓子の本






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Last updated  Jun 20, 2009 12:20:08 AM
コメント(16) | コメントを書く
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Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
りく-まま  さん
こんばんわ!
いえいえ、充分美味しそう♪
こんな高度なパンを焼ける日はいつになるやら(汗)
食欲をそそる出来栄えにポチ☆ (Jun 20, 2009 01:19:20 AM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
りっく猫  さん
こんばんは☆

凄いよーーっ!!
初ホシノバゲなのに、メリっとモリっと♪
ワタシが初☆バゲの時は、まさにタワシ。【T__T】

どんどん酵母でバゲット修行に励みましょっ♪

応援2ポチ☆
(Jun 20, 2009 02:30:17 AM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
Sussy  さん
焼き色もクープも綺麗で、とっても美味しそう!!!!!
こんなに綺麗なバケット、どうやったら焼けるんだろう・・・♪凄くきれいです♪♪
また楽しみにしています♪♪
(Jun 20, 2009 03:12:00 AM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
セーラ さん
おはようございます♪
昨日はメールありがとうございました。('-'*) ♪
とっても嬉しかったです

ずっと見ててくれてたんですね!
良かったらこれから仲良くして下さい。

で、ホシノバゲ
上手~~~
私は何度作ってもメリメリならないし、枝豆みたいな姿で焼きあがらないの。(ノДT)
すごいなー。
パンの事も色々教えて下さい!! (Jun 20, 2009 07:21:25 AM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
kubodon  さん
おはようございます^^
っていうか充分めりっとしてるし、もりっとしてますよ!
私、ホシノでハード系かなり苦手なんで羨ましい。。
ホシノでなくても苦手ですが。
↓のパウンドも美味しそう♪
ポッチリポチポチ帰りま~す。 (Jun 20, 2009 08:47:43 AM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
mamin*  さん
はじめての酵母バゲとは思えないできばえじゃない??

すごくメリッ!!としてるし~。

私も丹沢おこしたんだよね~。

冷蔵庫でスタンバイしてるからバゲやいてみようかな♪

応援しますね~!!ポチ☆☆ (Jun 20, 2009 09:04:44 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
りく-ままさん
こんばんは~♪
充分美味しそう?ありがとうございます(*^_^*)
焼き上がって一人テンション上がってました♪♪
でもバゲット難しい。。。色んな事が難しくて。。。
もっと良い感じのきれいなバゲット焼けるようになりたいです。。。
怖くて、まだ身内にしか食べてもらったことがないので(^^;

ポチ☆いつもありがとうございます♪♪
(Jun 20, 2009 10:15:03 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
りっく猫さん
こんばんは~♪
コメント嬉しいです~~~~♪♪
ありがとうございます(*^_^*)

メリッとモリッとなってます?良かったぁ~☆
そう言われると嬉しくて更にテンション上がりますよ♪
ホシノでバゲット!憧れてました!!
調子に乗って、ついに手を出してみました(^^;
イーストとは違うバゲットの触感に感動しました☆
りっく猫さんの初バゲットがタワシ!?
信じれません!!あんな素敵なバゲットを焼かれてるのに♪
私も回数重ねれば、上手にきれいなバゲット焼けますかね???

どんどん酵母でバゲット修行に励みます(^m^)
もちろんイーストでも☆下手でもバゲット作るの楽しいんですよねぇ~♪♪

応援2ポチ☆ありがとうございます(*^_^*)
(Jun 20, 2009 10:22:56 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
Sussyさん
こんなに綺麗なバケット???全然ですよ!!
こんなに褒められると、お恥ずかしいですが嬉しいです(*^_^*)
クープ全部が、メリッとモリッとなってくれるように頑張ります♪♪
(Jun 20, 2009 10:25:34 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
セーラさん
こんばんは~♪
早速コメントありがとうございます(*^_^*)
私の方こそ!とっても嬉しいです~~~~~♪♪
あのセーラさんからコメント!!ビックリです!!

本当に!ずっ~~~~~と毎日楽しみに見てます☆
物凄い衝撃&刺激&影響受けてます(*⌒∇⌒*)
そんな~~~!!良かったらこれから仲良くして下さい!?
これ私のセリフです!!こちらこそ仲良くさせて頂けるなら是非♪♪
よろしくお願いしますm(__)m

ホシノバゲット上手~~~???
そうセーラさんに言われると嬉し過ぎます\(*T▽T*)/
私も目標は、全部のクープがメリッとモリッと枝豆みたいに焼き上がることです。
まだまだ遠い夢ですね。。。修行に励みます(^^;

私の方こそ!パンの事やテーブルコーデや雑貨のこと?センスのこと?
ホント色々と参考にさせて下さい♪♪
(Jun 20, 2009 10:34:08 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
kubodonさん
こんばんは~♪
メリッとモリッとしてますか?良かったです~~~♪♪
私にしては、上出来?と思って一人テンション上がってました(*^_^*)
そう言われると、ますますテンション上がりますね☆

それ私でしょ(^^;
酵母でもイーストでも。。。ハード系ってバゲットばかりですが苦手ですもん。。。
何をどうしたとか言うんじゃなくて、ホント毎回レシピ通りなだけですから☆

パウンドケーキなかなか好評でした☆
紅茶とオレンジって組み合わせも良いですよねぇ~♪

ポッチリポチポチ←ありがとうございます(*^_^*)
(Jun 20, 2009 10:39:37 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
mamin*さん
そうなんですか???初めての酵母バゲットにしたら良い感じですか?
mamin*さんにそう言われると嬉しいですよ~~~(T∀T)

mamin*さんの丹沢バゲット楽しみですねぇ~☆
きっときれいなんでしょうね~~~♪
失敗なんてするんですか?

ポチ☆☆ありがとうございます(*^_^*)
(Jun 20, 2009 10:43:15 PM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
焼き色もきれいでメリクプで美味しそうです^m^
私も頑張って修行しなきゃ!! (Jun 20, 2009 11:12:53 PM)

Re:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
こんばんわ。まずは、せっかく、来て頂いたのに画像がなぜか消えていて、本当にごめんなさい。又、お時間ありましたら、ゆっくりいらして頂けますか?突然消えるのが、困ります。って、私がおかしな事しちゃってるのかもです。ご迷惑おかけしてしまいました。さてさて、バゲット、イーストであっても焼ける事自体、凄いです!なにはともあれ、美味しそうです!あと、義妹さんへのプレゼントもomaesanさんらしくかわいくて、おいしそう!私の姉も義姉も、キャリアウーマン主婦!お料理より仕事!タイプでして、お菓子作りの話すら、聞いたことのない2人!!もちろん、良き姉達ですが、い~な~、omaesanさんの様なお姉さん!!ポチ* (Jun 20, 2009 11:32:54 PM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
ちっこいmariママさん
ありがとうございます(*^_^*)
イーストと違った食感でモチっとしてて、私の好きな感じでした♪
mariママさんも一緒に頑張りましょう!修行♪♪
(Jun 21, 2009 12:20:14 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪初バゲット ☆(06/20)  
チャーさん1104さん
こんばんは~♪
何で画像消えてたんでしょう???
前に他のブロガーさんのところも消えてて「私だけ見れな?」って凹んだ覚えが。。。
またゆっくりお邪魔させていただきますね(*^_^*)

バゲット、美味しそうって言ってもらえて嬉しいです♪♪
でももっともっと頑張って素敵な良い感じのバゲット焼きたいです☆
目標は、クープ全部がメリッとモリッと枝豆みたいなバゲットです!!
いつになることやら。。。まだまだ道のりは険しいです(T▽T)

義妹ちゃん家には、たまにパンやお菓子の消費手伝ってもらってます(^^;
ウチも義妹ちゃんも義姉さんも働いてます☆今は、私だけです(爆)
しかもこういう手作りとかしてるの私だけです(^^;
実妹が、割と手作りしてるので話したり相談したりですね♪
私みたいなのがお姉さんだったら、喉がガラガラになるまで
長~~~~~い、お喋りに付き合わされちゃいますよ( ̄m ̄*

ポチ*ありがとうございます♪♪

(Jun 21, 2009 12:29:45 AM)

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