☆ ヨーグルト酵母で♪太っちょ？バゲット ☆ | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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Jun 30, 2009

今日は、朝から降ったり止んだり。。。

ホントは午前中ジャザだったんですけど、雨降りに子供２人連れて

傘さして行くのが。。。だから雨の日は、お休みです（＾＾；

それにしても私なんかのお誕生日にお祝いのコメント下さって

本当に本当に本当に嬉しかったです～～～～～(。TωT)ﾉ☆･ﾟ:*:

ありがとうございました

ブログって良いですねぇ～～～

こんな私ですが、これからもどうぞヨロシクお願いします

今日は、ヨーグルトの自家製酵母で『バゲット』です

何度も何度も言ってるような気がしますが、

私が起こした酵母なんかでパンが焼けるって本当に感動的です

バゲット.jpg

見ての通り何だか太っちょのバゲットになりました(〃'∇'〃)ゝ

レシピでは、粉２５０ｇ＆元種１２５ｇで３本だったんです。

それを２本にしたからでしょうね。。。

まぁそれ以外にも不格好なのには、原因がありますが(爆)

バゲット２.jpg

各々にちょっとずつ良いところ？があるような（＾＾；

初めてクープが裂けて？切れました

全部のクープが、メリッとモリッと良い感じになってくれたら。。。

ホントは、レーズンかチョコか巻き込むはずが忘れてました

バゲット６.jpg

これは今日のお昼ご飯に焼き立てを食べました

もちろん手抜きで？いつものことですが、そのまま頂きました（￣ｍ￣*

見た目こんなんでもクラストはバリッと、クラムはモッチリでした

やっぱり酵母で作るバゲット☆美味しいですねぇ～～～～～！！

酵母、使い切ったのでまた起こします

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