☆ ヨーグルト酵母で♪バゲット ☆ | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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Jul 25, 2009

今日は、朝から雨です。。。しかも結構な降りをしてます。。。

せっかくの土曜日だって言うのに。。。残念です。。。

でもニュースで観て今度は、福岡の雨？洪水にビックリ！！！！

うわぁ。。。知ってる方とか大丈夫なんだろうか？と

あまりにもヒドイことになってるので心配になりました。。。

こっちも時折、激しく降ってるので怖くなります

早く梅雨明けしてくれないですかねぇ。。。

今日も、また懲りずに『バゲット』です

昨日、妹親子が帰ってからヨーグルト酵母で仕込みました（＾＾；

そして珍しく夜１０時半頃に焼き上がりました

バゲット.jpg

２本のうち１本を初めての『お総菜バゲット』にしてみました

粉は、リスドォル１５０ｇ・はるゆたかブレンド５０ｇに元種８０ｇです。

お総菜バゲ。。。どうやって巻き込もうか？と悩んだんですが

豪快に？ベーコン５枚を順番に巻き込んでみました（＾＾；

あっ！粒マスタードを間に塗り塗りしながら

バゲット２.jpg

夜撮るとあまりにも暗かったので今朝撮ったので

ちょっと？かなり？パンがシワシワしてるんですけど。。。（Ｔ▽Ｔ）

お総菜バゲの方は、クープ入れたらベーコンも一緒に切れました(爆)

そこへ黒粒コショウをガリガリ挽きかけました

と～～～～～っても良い香りがしてました(*´∇｀*)

ベーコンの具合が、かなりおかしいですけど。。。

バゲット６.jpg

何も入ってないバゲ！珍しく真っすぐになってます（＾＾；

でも気兼ねして入れたクープ。。。浅かったみたいです。。。

やっぱり私的には、ホシノかヨーグルト酵母のバゲットが好きです

このバゲもクラム、モッチリで私の好きな感じでした

そう言えばレーズン酵母！やっぱり凄い元気です

りんご酵母とは、比べ物になりません（＠＠;

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