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Sep 4, 2009
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カテゴリ: 手作りお菓子


今日も曇ってます。。。まぁ私の場合、洗濯ものさえ乾いてくれれば

今朝は、お母さんが旅行中で居ないため早起きしました(^^;

お父さんと旦那のお弁当を作り、朝ご飯(お味噌汁)を作り

ゴミ出しの準備をして、娘の朝ご飯(パン)の用意をして。。。

お花の水遣り、洗濯物を干して、お風呂掃除をして、トイレ掃除をして

掃除機をかけて。。。いつもはここまでなんですが、今日は早起きしたお陰で?

時間があったので床を水拭きしたり、あちこち拭きました

毎日早起きしたら、色んなこと出来るんだろうなぁ~と思うのですが

なかなか早起きが出来ず。。。頑張って起きるようにしないと












今日は、『胡桃&バナナケーキ』です

そうです久々に?超シュガースポットにバナナがなったので(^^;

触るとビックリするくらいでした。。。皮は凄いんですが

中身は、きれいに熟されたバナナって感じできれいでした

物凄い柔らかいので潰すのも簡単で♪バナナの良い香り





パウンドケーキ.jpg



この前の『 バナナブレッド 』とは、全然違いました(^^;

胡桃を砕いて乗せようかと思ったんですが、バナナブレッドと

見分けるため?に乗せるの止めました

私的には、やっぱりこっちの方が断然美味しいです♪♪(*´▽`*)ノ゛





パウンドケーキ2.jpg



バナナの繊維?が、た~~~っぷり見えてます

これ最初にバナナを潰して胡桃と一緒にラム酒に浸けておきます

ラム酒が入ると、と~~~っても良い香りがして良いですね

ちょっと大人のパウンドケーキみたいな気が。。。私だけ???





パウンドケーキ3.jpg



カットしてみたんですけど。。。大好きな胡桃が、少ない!!!!

偏ってるとかじゃなくて少ない!!というか物足らない!!

いつもこういう胡桃やレーズンといったものレシピより多めに入れてる私。。。

今回は、何を思ったのかレシピ通りに。。。やっぱり多めにしたら良かったです。。。

でもしっとりしてて美味しかったです

これとバナナのパウンドケーキとバナナシフォンでバナナセット?にして

義弟ちゃん家と義兄ちゃん家に食べてもらうように

旦那に会社で渡してもらおうと持って行ってもらいました

「ゴミ出しもあるし、荷物が増える。。。」とブツブツ言われながら(爆)

そんな重たいものじゃあるまいし!!( ̄m ̄*














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Last updated  Sep 4, 2009 12:35:05 PM
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