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Sep 12, 2009
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カテゴリ: 手作りお菓子


今日は、朝から雨が降ってます。。。久々の雨ですね♪

まぁ明日は、良いお天気みたいなのでたまには雨も降らないと




ここ2日また忙しく。。。一昨日は、息子が生まれた病院での

午前中『1歳お誕生日会』に参加してきました

この日、参加してた子どもちゃん20人は居たと思うんですが

やっぱり息子。。。小ぶり???大きな子とか居てビックリしました(@@;

小さいからバランスが良いのか?一番チョロチョロ歩き回って大変でした。。。

午後からは、県を跨いで(病院からだと1時間以上は。。。)POLAの

ジュエリー展示会 のラヴィドールへ

買うわけではないのですが、お付き合いで。。。(^^;

子どもが居てゆっくりも見れませんし(爆)

昨日も息子のポリオがあったり、銀行巡り。。。疲れました。。。

今日も予定が、結構あります。。。ゆっくりしたいです(T▽T)















初めて作った『葡萄のタルト』です

ブドウが沢山あって何か作ってみようかな。。。と思って

私なりに秋っぽく葡萄でタルトにしてみました





葡萄のタルト.jpg



タルト生地にアーモンドクリームを流し込んでブドウを皮ごと

好きなだけ差し込んで焼き上げるだけのタルトです

タルト生地&アーモンドクリームは、多佳子さんのレシピを参考に

「ブドウを好きなだけ」って言うのは、クックパッドで検索して(^^;





葡萄のタルト2.jpg



全貌は、これです。。。型から外す時いつも失敗するので

型を付けたままの状態で撮りました(^^;

いつもって言っても、タルト作ったの人生で3度目くらいなんですけどね(爆)

これもなかなか練習出来ないんですよねぇ。。。





葡萄のタルト3.jpg葡萄のタルト4.jpg
葡萄のタルト5.jpg葡萄のタルト6.jpg



ブドウ好きなだけっていうので欲張り過ぎましたかね???

焼く前の段階では、ぎっしり敷き詰めたんですよ(^^;

そうなるとブドウの果汁が物凄い出たのかタルト生地までしっとり。。。

でもこれ自分で言うのも何なんですが、本当に美味しいデス

タルト生地焼いてカスタードクリームとか敷いてフレッシュなブドウを

乗せる?とも思ったんですが、私こっちの方が好きかもです

でも案の定、型出し失敗。。。カットしたらボロっと。。。

なので自家消費となりました。。。

まだまだブドウもあるし、タルト生地もまだ1回分あるので

練習したいですけど。。。さすがにカロリー気になります。。。

食欲の秋!?って私の場合、年中ですね(爆)













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今日の参考レシピ↓

たかこ@caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ










タルト型は、コレ↓

ステンタルト 底取 18cm










これも使わないと↓

長方形 タルト型

















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Last updated  Sep 12, 2009 08:28:47 AM
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