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Oct 7, 2009
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カテゴリ: 手作りパン


大きな台風来てますよね

観てて、ちょっと怖いなぁ~と。。。

私が住んでる辺は、まだまだ全然で雨もパラパラくらいですけど

これからどんどん接近してくるんでしょうねぇ。。。

だから朝から、リサイクルに出す段ボールをくくったり

飛んでしまいそうなものを下ろしたり、片付けたり。。。

他にも飛びそうなもの。。。何処まで片付けていいのか分かりません(@@;

今日は、お父さんは遅いし。。。旦那も遅いだろうから。。。

お母さんが帰ってくるの待ってから片付けます!!











今日は、懲りない『バゲット』です

案の定、いつもと同じ感じではありますが。。。

小さなことからコツコツとと思って(^^;





バゲット.jpg



こんな感じの出来上がりになりました

今回も少しのイーストで加水は。。。62%でした(@@;

高橋雅子さんの「基本のバゲット」をそのままでしました。

計算してみたら62%!?皆さん75%とか80%とか。。。

やっぱり皆さん凄いですねぇ~~~~~





バゲット2.jpgバゲット3.jpg
バゲット4.jpgバゲット5.jpg



2本のうち1本は、シンプルにプレーンバゲです♪♪

しかしメリッとなったのは、分かりづらいですが1ヵ所。。。

もう1本は、ちょっと久々?なので『角切りベーコン&チーズバゲ』で

もちろんブラックペッパーをガリガリ挽いてます

これホント焼き上がる時の香りがたまりません(*´∇`*)

焦げたチーズの香り。。。と~~~っても良い香りです♪♪

たくさん角切りベーコンを入れたんですけど断面。。。ビミョー???

でも美味しくあっという間に食べちゃいました(^^;

おつまみにも出したし♪♪














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Last updated  Oct 7, 2009 03:00:29 PM
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Re:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
mamin*  さん
台風どうなるんだろうね。。。

私は静岡そだちだから慣れてるけど

今いる愛媛県。。。台風少なくて

ここほんとうに来ないんだよね。。。

でも多雨は心配だから半端に降るのは困る。。。

警報は休みだけど注意報は違うのよ。

バゲおいしそうだよ。

おなかすいちゃうよ~。

応援!! (Oct 7, 2009 03:28:03 PM)

Re:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
こんにちは♪

なんだかさっきからニュースの台風情報ばかりチェックしてるよ。。。
怖いよね^^;
私も色々と片付けないいといけないものがたくさんあるので今からやろうかな。。。

ブラックペッパーたっぷりのバケは
おつまみにぴったりだね
角切りベーコンとチーズですごく美味しそう

ぽちっと☆
(Oct 7, 2009 05:50:09 PM)

Re:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
りく-まま  さん
台風このへんは直撃らしいです(汗)
今家の周りでスゴイ音がしてて・・・
夕方ダンナに「外のもの片付けて!」っていったのに「大丈夫ちゃうん」と超のんき(怒)
なんでそんなに能天気なんだとイラっとしてしまったわ~(汗)
デッキの雑貨が壊れていないことを祈るばかり・・・
(壊れてたらダンナとっちめてやる!)

惣菜バゲかなり美味しそう♪

ぽちっと☆ (Oct 8, 2009 01:13:50 AM)

Re:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
りっく猫  さん
こんばんは☆
さっきは店から見てて、どうせ今日は暇だよ。。
って、コメント書こうとしたらお客さんだった♪
こっちも台風の影響で1日雨。。。

岡山は今頃、暴風域では!?
大丈夫ですか?
こちら名古屋は未明から早朝なのでたぶん大丈夫。

くれぐれも気をつけてね!

↑やっぱ、惣菜バゲ☆サイコーー♪
ベーコンチーズははずせないよね!!
ワタシは今日かぼちゃのカンパを仕込んだよ~
そろそろライ麦チ~ズも焼かなきゃっ^^

ぽちりんこ~~っと☆
(Oct 8, 2009 01:43:32 AM)

Re:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
こんばんは。
こんな時間に何しているんでしょ(汗…
角切りベーコンすごい分厚いよ。ウインナーかと思ったよ。
いやぁ油も出ておいしそうぉ。黒コショウもあって大人の味だね。
私もバケは基本のまま。まだクープが納得できないうちは上級なんてとっても私には無理無理。
うちも外回り全部片付け。自転車も玄関の中に何とか入れ込みました。

(Oct 8, 2009 02:24:29 AM)

Re[1]:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
mamin*さん
どうでした?mamin*さんの辺、台風。
私たちの辺は、全然でした♪
ちょっと進路がずれたのか、雨も風もそんなに。。。
ホント何ともなくて良かったです♪♪
でも他の地域の方、凄いことになってましたよね。。。
今は、良いお天気で晴れてます(*^_^*)

>警報は休みだけど注意報は違うのよ。
そうでした!学校ってそうですよね。。。
今日は、普通に息子くん登校したんですよね?

この組み合わせのバゲ大好きです♪
焼きチーズが好きなんですよねぇ~~~☆
。。。でも、そのままチーズを食べるのダメんですよ(@@;
小さい頃から牛乳&チーズ&ピーマンが特に嫌いで
給食の時困ってました。。。
牛乳もそのままだと飲めないだけなんですけど。。。
ゴクゴクだから牛乳飲めなくてもデカくなれます(^^;

>応援!!
ありがとうございます♪♪
(Oct 8, 2009 11:36:22 AM)

Re[1]:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
ゆーちゃん
こんにちは~♪
ゆーちゃんの辺、台風どうですか???
色んな所が凄いことになってて。。。
ここは雨もそんなに降らず、風なんて吹いたのか?くらいだったので☆

ホントこのバゲおつまみに良い感じです(*^_^*)
チャチャッと消費してくれると次また焼けるので嬉しいです♪
この組み合わせバゲ本当に美味しいです☆

>ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Oct 8, 2009 11:41:29 AM)

Re[1]:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
りく-ままさん
台風どうでしたか???
本当に直撃だったんでしょうか???
怖い。。。この辺は、全然だったんですよ♪
雨は強めに降ってましたが、風なんて吹いたのか?くらいで。
TVとか見てたら凄いので、どうなのかと。。。

旦那さん、とっちめられそうな感じですよね(^^;
私なら確実にとっちめですよ!!
ウチの旦那もいつも超のんきですよ。。。
会社は、海沿いの辺にあるので高潮や浸水し易い所にあるので
社用の車移動させたり、道具上げたり、チャカチャカ動くんですけど
家のことになるとサッパリ。。。確かにウチは、浸かる心配が
まずないですけど。。。少しはねぇ~。
会社兼実家も土地上げてるので、結構大丈夫なはずなんですけど。。。

この組み合わせのバゲ☆本当に美味しくて、ついつい作ってます♪
消費早いし良い感じです(*^_^*)

>ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Oct 8, 2009 11:51:36 AM)

Re[1]:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
りっく猫さん
愛知、台風凄いけど!?
りっくさん大丈夫なんだろうか!?
って物凄い心配してるんですけど。。。
私の辺は、雨も風も大したことなかったんですよ♪
ニュース見て「愛知!?」って心配してます。。。

この組み合わせバゲ、ついつい作っちゃうんですよ(^^;
これもりっくさんのお陰です♪
かぼちゃのカンパ!?わぁお~~~!!
これまた美味しそう。。。真似したくなる感じですねぇ~♪♪

>ぽちりんこ~~っと☆
ありがとうございます♪♪
(Oct 8, 2009 11:56:22 AM)

Re[1]:☆ とっても良い香り♪お総菜バゲット ☆(10/07)  
☆~はとぽっぽ~☆さん
ホントだ。。。遅い時間だ(@@;
私なんて昨日は、10時半頃から寝てました♪
だから台風もさっぱり(^^;
風なんて吹いたの?くらいで。
今頃、東京は。。。凄いんでしょうね。。。
十分!気を付けてね!!

角切りベーコンすごい分厚い?ウインナーかと思った?
これ分厚過ぎるのかなぁ?毎回こんな感じで巻きこんでます(^^;
この組み合わせバゲ本当に美味しくて♪♪
消費も早くて良い感じなんで、ついついこれに☆

私も!やっぱり何事も基本から!と思って(^^;
上級バゲ何度かチャレンジしたけど。。。ハハハハ。。。
頑張るぞぉ~~~~~!!!!
(Oct 8, 2009 12:02:42 PM)

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