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Oct 19, 2009
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カテゴリ: 手作りパン


今日も良いお天気ですね

ぽかぽかと気持ち良くお布団干しまくりです






昨日は、また姫路へ行ってきました

午前中は、地元のお祭りで旦那は飲んでました

一昨日、私の時計が壊れて大ショック。。。(T▽T)

修理に出すのに行って。。。2,3週間は、かかると言われました。

まぁ直って帰ってくるのなら良かったです♪♪

旦那は「もう飲んでるから飲んでも一緒よな?」って

お昼ご飯食べる時も生中を。。。

そうなると「眠い。。。」って、そりゃそうでしょうよ。。。(--;

帰りの車で「久々に1日中運転しない休みだったなぁ~♪」と。。。













今日は、自家製の渋皮煮を使ったパンを焼きました

どうしようかなぁ~と思って、パン生地に練りこむことに(^m^)





渋皮煮パン.jpg



基本のレシピ?は、みかさんのリッチ生地です

それをお砂糖を無くして、渋皮煮と煮汁と牛乳ではなくお水で♪

多分渋皮煮が400gは、入ってると思われます(^^;

なんだか凄い色になってます(笑)





渋皮煮パン2.jpg渋皮煮パン3.jpg



お粉300gを16分割で半分を粒餡入りに

そして大好きな?アホの一つ覚えの?お花あんぱんにしました♪

でも3個だけ丸くしてハサミでチョキチョキと。。。

やっぱりお花あんぱんの方が、断然可愛いですよねぇ~(^^;

しかも渋皮煮と餡子♪めちゃくちゃ合います

相当なカロリーでしょうけど、美味しいぃ~~~~~♪♪

これホントすぐに無くなりました(^m^)





渋皮煮パン4.jpg渋皮煮パン5.jpg



こっちは、クープの練習???木の葉とか十字とかに。。。

何だか裂けた感じになってるような気がしますが(@@;

これまた甘くてふんわりで美味しい

妹的には「あんぱんより、こっちの方が美味しい♪」とのこと

まぁまた渋皮煮らしさは。。。ビミョーですけど(爆)












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ありがとうございました:*:゜・☆('-'*)♪













今日の参考レシピ↓

ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン












クープナイフはコレ↓

ウェンガーパーリングナイフ












また可愛いもの発見↓

フルーツをいれても・・♪柳のナッツバスケット



















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Last updated  Oct 19, 2009 01:50:01 PM
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