☆ 憧れのシマシマ？酒粕酵母で♪カンパーニュ ☆ | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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Dec 19, 2009

今日も朝から寒くて寒くて。。。寒～～～～～いです！！！！

かろうじて雪は降ってないですけど、寒過ぎます。。。

こんな日は、寒くて外へお出掛けは出来ませんよ～（＠＠；

しかも風が強くて。。。この風の中、娘と泊まりに来てた甥っ子と

じぃじ＆ばぁばは、畑へ行ってましたよΣ(-∀-；)

帰ってきた子どもたちは、案の定泥まみれ。。。

この寒いのに泥遊び。。。子どもは、元気ですよねぇ～

カンパーニュ.jpg

ついに醗酵カゴを使って『カンパーニュ』を焼きました～～～

初めての醗酵カゴ使用で、カゴにどれだけお粉を振ったら良いのか。。。

これまた分からず。。。大量に振ってたみたいです（－－；

シマシマと言うより、白いガタガタ？なみなみ？う～～～ん。。。

思い描いてた感じのシマシマじゃなかったです(爆)

カンパーニュ２.jpg

そう言えばこれまた初めての酒粕酵母さん使用です♪♪

酒粕酵母さん、物凄い元気でして瓶の蓋をあけるたびに「ブシュ！」って

凄い音と噴き出す勢いだったんですよねぇ～

しかも噂通りのとっても良い香りでした

何度も何度も焼き上がりをクンクン匂いを嗅いで（＾＾；

カットしてまた何度もクンクンしてました(笑)

カンパーニュ３.jpg

もっと腰高のカンパーニュが焼けるようになりたいです。。。

贅沢を言えば、バリッとメリッと開いたクープの（＾＾；

それにもう少しカゴに振るお粉を少なくします(爆)

初めての酒粕酵母さん♪美味しかったです(≧∀≦)♪♪

嬉しくて何も付けずそのまま食べたり、トーストしてそのまま食べたり

う～～～ん良いです♪酒粕酵母さん( *´艸｀)

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