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Jan 21, 2010
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カテゴリ: 自家製酵母


今日は、ホントはホームエステの日だったのに。。。

甥っ子&姪っ子が、風邪をひいてしまったので延期。。。

はぁ。。。残念でした。。。

しかも残念ついでに我が家のオーブン!少~しなんですけど

庫内の隅っこの塗装がポロポロと剥がれてきて。。。

まだ買って1年も経ってないのに~~~!!!!

もちろん修理の方に電話しました。

使ってても問題ないらしいんですけど、気になって(@@;

土曜日に修理に来てくれるらしいです

それにしても!!まだ10ヵ月ですよ。。。











黒胡麻の山食.jpg



久々に大好きな『黒胡麻の山食』を焼きました~~~

黒胡麻をどっさり入れました( *´艸`)

なのでちょっと生地が黒っぽいですか???

今回は、自家製ヨーグルト酵母使用です

でも香ばしい胡麻のパン♪プチプチしてて美味しいですね~





黒胡麻の山食2.jpg



いつも適当な分割!ザ・目分量

なので山が。。。超デコボコになってます(^^;

このスリム型を持ってるの忘れてて、久々の登場です(爆)

やっぱりスリム型で焼くと同じパンでも新鮮で可愛いです

この前のパウンドケーキもこれで焼いたら良かった!?





黒胡麻の山食3jpg



やっぱり黒いですね~(@@;

ヨーグルト酵母で焼くパン、美味しくて大好きです

またしてもこのパンも何も付けず!挟まず!そのまま頂きました(^^;





ランチ.jpg



でもでも昨日のロールパンは、我が家にしては珍しく

ミニミニハンバーグを挟んでハンバーガー風にしてお昼に

画像はないですけど、私のは牛蒡サラダサンドとこれにしました

スープは、コンソメスープに大量のコーンを入れたものです(^^;

コーンポタージュになる予定が。。。牛乳切れでした(爆)

牛乳買って来ないと( 。-ω-)











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今日のレシピ↓

『自家製酵母』のパンとお菓子の本












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Last updated  Jan 21, 2010 05:21:15 PM
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