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Feb 14, 2010
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カテゴリ: ホシノ天然酵母


今日も旦那は、お仕事です。。。

これで何週間お休みが無いんでしょう???

「整体に行く時間も無い!!」ってブツブツ言ってます(^^;



昨日の義兄弟ちゃんたちのバレンタイン、会社に持って行ってれば

お義母さんが渡してくれるかな?と思って事務所に行ったら

電気は点いてるんですけど、鍵が閉まってる。。。

置いて帰るわけにもいかず、お家が近い義弟ちゃんちには

持って行ったんですけど、義兄ちゃんち。。。どうしよう。。。

ビミョーに遠い。。。でもせっかくなので気合いで?持って行きました(^^;

みんな喜んでくれたみたいで嬉しかったです

でもついつい義姉さんとお喋りし過ぎて気付いたら18時!?

大慌てで、また高速を1区間だけですけど乗って帰りました(爆)











バゲット.jpg



またまたホシノで『バゲット』を焼きました~~~

フミさんの自家製酵母のレシピをホシノに置き換えて

お粉200gを1本で焼きました♪♪

ちょっと2本にするには、小さい???って思って(^^;

オーブンに入るんだから♪って1本で焼いてます

だったらもっと細く長くしたら良いのに。。。ですよね(爆)





バゲット2.jpg



今回も帯切れ1ヵ所してます(^^;

でも何だか嬉しい感じなんですよね~♪♪これでも(笑)

焼き上がりも軽くて、とっても良い香りでした☆

しかもピチピチと鳴いてくれて、色んなところにひび割れが!?

これまた嬉しい感じでした(。-∀-)ニヒ♪






バゲット3.jpg



気を良くした私は、このバゲットを半分にカットして

義兄弟ちゃん家のバレンタインにくっ付けてあげちゃいました(@@;

ちょっと調子に乗り過ぎましたかね???

妹以外にバゲットあげるの初めてなんですよね~~~!!!!

どんな風に思われたか怖いです。。。

少しだけ味見したんですけど。。。大丈夫なはず

と信じます(爆)





チョコバナナシフォン.jpg



これは、お世話になってるジャザの先生&託児の方たちに♪

と思って焼いた『チョコバナナシフォン』です

レシピは、いつもの小嶋ルミさんのレシピを基本に

がしかーーーし!!チョコのお陰で大穴開いてたんですよ(T▽T)

その部分を上手にカットして味見して、ラッピングして渡しました(笑)





チョコバナナシフォン2.jpg



前に師匠に「バナナシフォンは、繊維があるから型出しの時に

引っ掛かるよ」って言われてたので、シフォンナイフで慎重に。。。

わぁ。。。やっぱり引っ掛かる!!しかもチョコも引っ掛かる!!

なので散々な型出しになってしまいました(T▽T)

ボンボロぼっちっちです(爆)

でも焼き直すのも。。。ってことで(^^;

先生めちゃくちゃ喜んでくれました♪♪

。。。って、「太るものですよね?」と言ったら

「私、凄い食べるけど動いてるから大丈夫よ♪」ってサラリと

言われました。。。やっぱり動かないと駄目ですね(--;












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今日のレシピ↓

いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン

おいしい!生地











クープナイフはコレ↓

ウェンガーパーリングナイフ










愛用のシフォン型↓

つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cm




















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Last updated  Feb 14, 2010 06:37:52 PM
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