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Jan 26, 2011
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カテゴリ: 手作りお菓子


今日は、風が強いです。。。余計に寒い。。。デス

洗濯物が凄い勢いでクルクルなってます(--;

しかもとうとう娘の幼稚園にもインフルエンザが!!!!

まだ娘のクラスには、居ないんですけど

お隣のクラスに2人ほど。。。年長さんにも2人ほど。。。

なので帰ってから念入りに手洗い&うがいをしてます(@@;

って、娘は良いんですけど。。。息子。。。

手洗いは手伝えば良いんですけど、うがいですよ。。。

うがいしてるのか飲んでるのか?????

どう見ても口に入れた水より、出してる水が少ない(--;

しないよりはマシ?と思ってさせてますが、ビミョーです(爆)

なんとかインフルを貰わないように乗り切りたいです!!!!







* * * * * * * * * *






生苺シフォン.jpg



また作りました(笑)『生苺シフォンケーキ』です

今回は、ちゃんと?シフォン型で焼きました(*^_^*)

水分を100%生苺で、17cmの型で120gくらい入ってます

レシピは、もちろん小嶋ルミさんのものを参考にしてるんですけど

小嶋さんのレシピの計量は、細かいですよね?

苺以外は結構丁寧に計量してますが、苺は。。。

お得意の適当な感じなんですよね(^^;

だから毎回ビミョーにグラム数が違ってます(爆)





生苺シフォン2.jpg



その適当さが裏目に出たのか。。。型出しが。。。

いつも手外しでスルっと出せるのが、出しにくい(--;

なので私が使うと失敗が多い シフォンナイフ も使って

悪戦苦闘しながら、どうにか出しました(笑)

出してしまえば、ふわふわのシフォンになってました

このシフォン♪焼き上がる時のあの香り

物凄いすんごい良い香りなんですよ*:.。☆..。.(´∀`人)

そして何より美味しいんです(笑)←いつもの自画自賛デス。。。





生苺シフォン3.jpg



前回のカップシフォン、プレゼントするはずが

甥っ子&姪っ子&我が子のおやつになってしまって(@@;

なので今回は、ちゃんとママ友にプレゼントしました

初めてプレゼントするママ友に「噂は聞いとるよ♪」と(笑)

食べた感想は「苺のプチプチが癖になるわ~♪」とか

「いつもこういうの食べない子が、バクバク食べたよ♪」とか

「苺のシフォンなんて初めて食べた♪」とか

「えぇ!?あのゆきさんが作ったん!?意外!!」とか(笑)

何だか嬉しいことをいっぱい言ってもらえて嬉しかったです(*^_^*)

となると♪調子に乗りやすい私は、また焼くんですよね

フフフ。。。「意外」って言われるのも嬉しかったりするんです(^m^)










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Last updated  Jan 26, 2011 11:57:18 AM
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