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Mar 7, 2011
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カテゴリ: 自家製酵母


今日は、雨も上がって良い感じです


昨日は、何を思ったのか洗面室の大掃除(笑)

今頃?年末はしなかったの???って言われそうですが(^^;

そうなんです!年末は、小掃除くらいしか出来なかったんです(爆)

で、今更ですが気になるところがあったので思いきって(ノ゚∀゚)ノ

電気のブレーカーのカバーも外してゴシゴシ。。。

棚のものを全部出してゴシゴシ&仕訳作業。。。

昨日の奉仕作業で勢いづいてたのか、物凄い掃除しました(笑)

ビックリだったのが、固形石鹸って買わなくても溜まるんですね!!

もう何年も固形石鹸って買ってないんですけど、出てくる出てくる。。。

2,3年前に違う開かずの扉?を掃除した時も同じ感じで(--;

その時に近所に住む親せきに100個近い石鹸を引き取ってもらったんです。

(冗談でも嘘でもなく100個くらいありました 爆)

今回は、さすがに100個もないですけど50個以上はありました。。。

なので最近、私セコセコ良い香りのものは使うようにしてるんですが

そんななかなか減りませんもん。。。(T▽T)

少しだけ残して、今度は地区の不要品バザーに出すことにしました☆

買う人居るのか!?って思うんですけど、お年寄りの方が買ってました(笑)

なのでガッサリとバザーに出したいと思います(^m^)







* * * * * * * * * *






苺酵母ロールパン.jpg



苺酵母を使って『ロールパン』を焼きました

またしても全部チョコ入りのチョコロールです(^^;

あのお方のレシピで焼くとウケが良いので、自家製酵母では???

と思って、苺酵母を使って焼いてみました(笑)

やっぱり苺酵母♪ほんのり苺の香りがする生地ですね~

大失敗の苺酵母でチョコカンパのことを思ったら断然!美味しいです♪♪

何度も言いますが、最初に作った苺酵母。。。アレ失敗です(爆)





苺酵母ロールパン2.jpg



自家製酵母で作ったロールパンの割には、コロ~ンとしてます?

でもコレ、最終醗酵の時に焼くタイミングが悪く。。。

成型してから結構な時間、冷蔵庫で眠らせていたので

かなり火ぶくれが気になって。。。ブツブツしてますよね!?

うーーーん。。。ブツブツ気になります(--;

まぁそんなことは、気にせず子どもたちは食べてましたけど(笑)

中のチョコ、ちょうど目に付いた小枝を入れてみたんですが。。。

コレが、ビミョーにウケが良くなかったです(@@;

敏感なのか「チョコの中に何か入れた?」と言われました(爆)





苺酵母ロールパン3.jpg



やっぱり普通に大好きなミルクチョコを入れたら良かった。。。

ホント。。。いつもよりウケが悪かったです(T▽T)

でもでも~♪苺酵母とチョコは、やっぱり合うんだ♪と思いました

これからまだまだ苺が楽しめる時期なので、また起こすか!?

と言いながら、お母さんが林檎1箱買って来たので

新しい林檎酵母を続々起こしてます(笑)

ついでに酒粕も。。。フフフフ。。。久々に酒粕カンパを( ̄m ̄*)

でもこれ以上増やすと外の冷蔵庫がいっぱいになる!って

苦情が出そうなので、このくらいが限界ですかね(笑)

中の冷蔵庫は、我が家いつもいっぱいなので( 。-ω-)。











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Last updated  Mar 7, 2011 10:06:28 AM
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