やっぱり酵母で♪きな粉ベーグル♪

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Sep 29, 2011

今日は、幼児クラブの会長として(笑)地区の栄養委員さんと

１２月に行う「親子でクッキング」の打ち合わせにって来ます！！

その後、今度は幼児クラブの行事で。。。

珍しく忙しい午前中です（＾＾；

嫌々引き受けた幼児クラブの会長。。。めっきり前期が終了～♪

残り後期！もう少し頑張って、楽しいこと考えたいですヽ(￣▽￣)ﾉ

ホントこれと言って大した行事してないですから(爆)

訪問＆お返事、帰ってからになりますm(_ _)m

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

きな粉ベーグル.jpg

超ーーーーー久々に自家製酵母で『ベーグル』焼きました(笑)

もちろん♪使ってるのは、私の中では「ベーグルには、コレ♪」って

思い込んでる自家製林檎酵母を使ってます（＾＾；

そして今回、佐原さんのレシピで「きな粉ベーグル」です♪

と言うのも、この前のお彼岸にお母さんが「おはぎ」を作って

塗した残りのきな粉を捨てるのが勿体ないと思って、置いてたので(笑)

エコなきな粉ベーグルです(￣m￣*)

きな粉ベーグル２.jpg

それにしても全くツヤピカベーグルには、なれず。。。

もっとツヤっと♪ピカ～ッとしたベーグル焼けないですかね！？

きな粉の量を量ったら、ちょうど？レシピの１．５倍！

１．５倍量仕込んで、８等分して焼き上げました♪

そして加水は、豆乳で仕込みました(*^_^*)

４個には、ホワイトチョコを巻き込んで♪

カット写真が、そうなんですけど。。。チョコは、何処へ？？？

どうも全部溶けて空洞になってましたΣ(-∀-；)

それでもホワイトチョコが、沁みてる部分♪美味しい～♪♪

きな粉とめちゃくちゃ合ってました～(≧∀≦)♪

きな粉ベーグル３.jpg

このきな粉ベーグル、ビックリなことに息子が食べました（＠＠；

いつもベーグルに見向きもしないのに、私が食べてるのを取って

ムギューーーッとしながらモグモグ食べてました♪♪

顎を鍛えた方が良いと言うので、酵母ベーグル持ってこいですかね？(笑)

イーストのフワッと軽い？ベーグルも好きですが

この歯ごたえのある酵母ベーグル♪やっぱり大好きです(≧∀≦)♪

もっとツヤピカ＆モッチリベーグル焼きたいですーーー！！

皆さん焼き時間とかって。。。どうなんでしょう！？

そういう問題では無い！？(爆)

どうやったらツヤピカ＆モッチリに焼けますか！？

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