柚子酵母で♪バナナ＆ココアベーグル♪

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Dec 15, 2011

(12)

テーマ：パンを焼こう！(16107)

カテゴリ：自家製酵母

今日は、ママさんクリスマス会です～～～♪♪

去年とほぼ同じメンバーで６組の親子でクリスマス会♪♪

ちなみに行くお店も去年と同じです(笑)

クリスマスプレゼントも買ったし♪準備は。。。万端なはず！？

その行ったお店♪めっちゃ可愛かったんですよ～～～♪♪

また別で紹介させて下さい(￣m￣*)

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

酵母バナナココアベーグル.jpg

初めて作った？『バナナ＆ココアベーグル』です♪♪

また超完熟々バナナがありまして。。。シフォンばかりも？

と思って、加水をバナナと牛乳で仕込んでみました( *´艸｀)

ってこれ、ほぼ加水バナナなんですよ～～～♪♪

どんだけバナナ熟してたんだ！？って話ですよね！？

腐ってないですよ？熟してたんです(￣m￣*)

酵母バナナココアベーグル２.jpg

使ってる酵母は、自家製柚子酵母♪酵母液とっても良い香りです♪♪

まぁバナナとココアの香りで、な～んにも柚子の香りしませんけどね(爆)

それが。。。これベーグル生地にしたらベッタベタで（＠＠；

もしかしてそんなに牛乳加えなくても良かった？？？って感じで(笑)

物凄いベタベタしながら成型しましたよーーー！！し難い！！

そのベッタベタ生地のお陰か？ココア生地なのにバラけ率ゼロ！！

ここは良かった点ですね～～～～～(*^m^*)

水分多め、バナナ＆牛乳だからなのか？フワフワベーグルです♪♪

もちろん♪酵母なのでモッチリ～♪♪でしたヽ(≧∀≦)ﾉ

酵母バナナココアベーグル３.jpg

この適当に作ったベーグルをチャレンジャーに手土産に。。。

ちょうど娘が遊びに行くと言うので、私も一緒に♪♪

この超黒々しい～ベーグルを持って行きました（＾＾；

適当に作ったので、いつもより大きめの１個７０ｇ前後。

それを８個！！全て完食してくれました～～～～～ヽ(￣▽￣)ﾉ

褒め上手のママ友たち「ちゃんとバナナ風味してるよ♪」と♪♪

「うちの子らゆきちゃんのパン大好きなんよ～♪♪」って(≧∀≦)♪

そんなん言われたらめっちゃ嬉じゃないですかーーーーー！！

また超完熟々バナナが出来たら、またベーグル作ってみます(笑)

もう少し、牛乳の量を減らして。。。(笑)

ではでは♪♪クリスマス会に行って来ます～～～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

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