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Dec 19, 2011
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カテゴリ: 自家製酵母


今週で幼稚園も冬休みに入ります~~~~~♪♪

早くも年末時季ですね。。。何もしてないのにーーーーー!!

あと少しでクリスマス♪♪忙しいけど、楽しい時季ですね( *´艸`)

楽しんでばかりじゃなく、ホント大掃除や年賀状しなければ(爆)


昨日の写真撮影です~~~♪♪

初めて行く写真屋さんでの撮影で、親子共々ドキドキ(@@;

忘れ物をしないように準備をして。。。

写真撮影.jpg

お店の方にヘアメイクと着付けをお願いして♪♪

娘!初めてのヘアメイクに緊張気味でした(^^;

今までは、私の適当なヘアメイクだったもので。。。(笑)

お着物などは、持ち込みでしてもらいました♪♪


写真撮影2.jpg

さすがプロ!!こ~んなに可愛い頭になりましたヽ(≧∀≦)ノ

「娘さん、こんなに髪が長いと思ってなかったので」とは、言われました(笑)

娘も腰の辺りまで伸ばしてるんですよね~♪♪

本人も私も「切りたくない!」ってことで(^^;


写真撮影3.jpg

いや~可愛く仕上がりましたよ~~~+.d(・∀・*)♪゚+.゚

息子の袴もプロの方の着付け!やっぱりキレイでした!!!!

お母さんと私が適当に着せたものとは、えらい違い(爆)

ドレスはレンタルしました♪♪

娘が選んだんですよ。。。イメージは、美女と野獣のベルらしいです(笑)

これで物凄いテンションUP!!変な笑顔になってました(^^;

2人ともお利口にお店の方の言うこと利いて

なかなか撮影は、スムーズに終わりました~~~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

アルバムが出来るの楽しみです~~~♪♪








* * * * * * * * * *






酵母カンパーニュ.jpg



とある方2名にお歳暮とクリスマスを兼ねて(笑)

ヨーグルト酵母で『カンパーニュ』を焼きました( *´艸`)

シンプルなものにしようかと思ったんですが

体に良さそうな?ライ麦&全粒粉入りのカンパにしました♪♪

って、誰かに送るのに久々の組み合わせって。。。

味見も出来ないのに!?チャレンジャーですよね!?(爆)





酵母カンパーニュ2.jpg



いつものカンパの生地量を1.5倍仕込み。。。

二つに分けて成型。。。焼成。。。なので醗酵カゴなしです(笑)

やっぱりボウルは被せないと怖いので、2個一緒に予熱しました(^^;

ギリギリ2個までイケるんですよね~~~♪♪

って、予熱が完了してからボウルを被せてオーブンに入れる時!!

これめっちゃアタフタですよ。。。( ̄Д ̄;)

わぁ!とか、ウォーーーッ!!とか。。言いまくりです(笑)





酵母カンパーニュ3.jpg



またボウルを外す時が、更にアタフタで。。。(@@;

ガンガン!オーブンにブツけながら外しました(笑)

早くしないと庫内の温度が、急激に下がりますよね!?

で、焼き上がった2つ。。。まぁクープは開いてます(^^;

しかしカットも味見も出来ないので、物凄い不安なカンパーニュ。。。

生焼けは避けなくては!!で、焼き過ぎた!?

これ以外にも焼き過ぎた感アリアリな物が。。。

それなのに送っちゃった私。。。

お口に合わなかったら。。。すんませーーーん!!!!

やっぱりアホなチャレンジャーですΣ(-∀-;)











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Last updated  Dec 19, 2011 09:44:21 AM
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