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Jan 16, 2012
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カテゴリ: 手作りお菓子


今日は、物凄ぉーーーい珍しく早起きしたんですよ~~~♪♪

お母さんが旅行で居ないのと、お父さん&旦那のお仕事の都合で。。。

私にしては、かなり早起きの5時!!そんな早くないですか!?(笑)

(ちなみに毎朝ほぼ7時前に起きてますからΣ(-∀-;))

いや~久々の早起き♪気持ち良いですね~~~♪♪

まだ薄暗い中お弁当作ったり、洗濯物を干したり。。。

私には欠かすことの出来ないお化粧したり♪

それにomaesanの散歩に行ったりと♪♪

時間に余裕があるって素晴らしい~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

ヨシ!これから毎朝早起き頑張り。。。ます!?

。。。と、口だけの気がしないでもないですが(爆)



で、昨日のどんど焼きの様子は、コチラ♪

どんど焼き.jpg

物凄い勢いでファイヤァーーーーーッ!!!!

後ろにちっちゃく写ってるのが、ウチの子と甥っ子です(^^;

ね?物凄い超ド田舎っぷりを発揮してますよね?

山。。。山。。。山。。。田んぼ。。。田んぼ。。。

私、こんな凄い超ド田舎で暮らしてます( ̄Д ̄;)

この焼いた木で出来た炭でお鏡餅やスルメを焼いて(笑)

焼けたお餅は、おばちゃんたちが作ってくれたおぜんざいに( *´艸`)

いや~焦げた感じのお餅でしたが、美味しかったです(笑)

子どもたちは、土を盛ったところで大はしゃぎしてました(^^;






+++++++++++++++++++++++++++






ラ・フランスタルト.jpg



1年ぶり?それ以上ぶり?に『ラ・フランスのタルト』作りました(*'-'*)

丸型のタルト型ではなく、スクエア型で焼きました♪

と言うのもスクエアの方が、ラ・フランスを並べやすいから(笑)

丸い型だと、どうしても最後の方で挫折気味になるんですよね(@@;

その点スクエア方は、真っ直ぐ並べるだけなので( ̄m ̄*)





ラ・フランスタルト2.jpg



こういうタルトのレシピは、いつも稲田多佳子さんのレシピなんですが

タルト生地にバターたっぷりと使うのが。。。生地を休ませるの時間が。。。

それに最近食べ過ぎてるし。。。でもラ・フランス使わないとヤバイし。。。

と色々考えた結果!タルト生地は、なかしまさんのタルト生地で♪♪

なかしまさんのレシピだとバターではなく菜種油ですし

生地も休ませることなく直ぐに焼ける♪ってことで(^^;

フィリングのレシピは、多佳子さんのアーモンドクリームレシピです♪

フィリングにもラ・フランス♪表面にもラ・フランス♪

とっても良い感じです+.d(・∀・*)♪゚+.゚





ラ・フランスタルト3.jpg



って、これ。。。ちょっと焦げちゃったんですよねΣ(|||▽||| )

なので焦げ隠しのためにパウダーシュガーをフリフリしてます(笑)

焦げは隠れるし、可愛くなった?ってことで( ̄m ̄*)

で、なかしまさんのタルト生地で作ったこのタルトとの相性。。。

何だか物凄いあっさりとしたタルトでした(^^;

バターを使ったタルト生地大好きですが、これはこれでアリかと(笑)

食感は、ザクザクしてて良かったです♪♪

あっさりしてるせいか?珍しく旦那も大きな一切れ食べてましたΣ(゚Д゚ノ)ノ

と言うことは?我が家的には、このタルトの方が良い!?











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Last updated  Jan 16, 2012 11:11:24 AM
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