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Jan 19, 2012
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カテゴリ: 自家製酵母


かーーーーーなり久々に雨降ってます。。。

こんな日に限って参観日。。。デシタ。。。( 。-ω-)。

しかもハードスケジュールな?参観日で、子どもの参観

人権研修で劇を観て、小学校の入園&物品説明。。。

そして給食参観。。。息子を預けられなかったので一層バタバタ(@@;

危うく食品バザーで注文してたパンを忘れて帰るところでした(笑)

小学校の説明をされると「いよいよ!!」って気になります。

それにしても沢山揃えないといけないものが。。。

ハァ。。。疲れました(T▽T)




++++++++++++++++++++++++++++++++++



娘が、幼稚園入園した時に作った小さなテッシュケース♪

同じようなものを何個も作ってたので、それを使い回してたんですが

ここへ来て新しいものを作ろうかな?って思い(^^;

柄違いで作りました(笑)


ハンドメイド.jpg


な~んの変哲もない超簡単なテッシュケースです(笑)

お友達のりくままさんやcalm*ちゃんのような腕もセンスも無いのでΣ(|||▽||| )

真っ直ぐ縫うだけの簡単テッシュケースです(^^;

こんなものでも久々のミシン♪楽しかったです♪♪

勢いづいて?これまた簡単なシンプルなコースターを作ろうと

布だけは裁断しました~~~!!( ̄m ̄*)

小さなことからコツコツと。。。西川きよしさん!?(爆)

簡単なものから頑張ります♪♪





+++++++++++++++++++++++++++++++++






酵母バゲット.jpg



前置き長くなりましたが、パンネタです(^^;

懲りもせず自家製林檎酵母で『酵母バゲット』を(笑)

今回も中種ではなく、ストレート法で焼きした♪

実はコレ実験的なバゲットでして。。。何が?ですよね?

いつも私が使ってるお粉ソレドオルorリスドオル&タイプERではなく

適当に余ってたイーグルやらカメリヤやら薄力粉やらを混ぜて。。。

それ以外は、いつもと同じ感じで焼いたんです。





酵母バゲット2.jpg



そしたら。。。焼き色、薄っっっ!!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ

クラスト厚っっっっ!!!!ヒエェーーーーーー!!!!

カットするのも手が痛くなるくらいのクラスト。。。

やっぱりお粉が違うと、ここまで違うんだ。。。と痛感しました(爆)

写真じゃ分かりづらいですかね???

もうね、超ーーーガリガリのバゲットでした。。。

細くてガリガリではなく、クラストがガリガリ。。。Σ(-∀-;)





酵母バゲット3.jpg



クープなどは、相変わらず変わり映えしない感じで(^^;

あまりにもクラストが硬いので、適当に作ったホワイトソースと

残り物のカレーを混ぜて、耐熱更に敷き詰めたバゲの上に乗せ

とろけるチーズを乗せて焼いただけのものにしました♪

適当に作った割りには、なかなか美味しくて( ̄m ̄*)

。。。でも味が濃過ぎました。。。沢山は食べれない。。。

確実に胸焼けします(爆)

UPしようにも見た目があまりにも汚くてΣΣ(゚д゚lll)

やっぱりバゲは、それなりのお粉で焼いた方が良いということですね?

とっても残念な感じのバゲでした。。。(。-∀-)。













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Last updated  Jan 19, 2012 02:40:11 PM
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