お買い物記録。。。

"ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ"使えます！！

最近気になっていたヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ってみました♪豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用でキャベツ、大根、エノキをクルクルっと包み～白だしを少しいれたお湯で茹でます！！火が通ったらお皿に盛ります～今までは普通のポン酢を掛けて食していましたが今回はヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ってみます♪ジュレなのでぷるぷるとしたトロミがあってちゃんとお料理の上に乗って留まっていてくれてます！！今までのポン酢だと液体なのでシャバシャバしていてポン酢を掛けるという感じでしたが～このジュレタイプは乗せるて食べる感じ♪このお料理、夏はコンロで全部茹でてしまいますが冬はテーブルにカセットコンロを置いて鍋みたいにして熱々を食べるているの～火が通ったら各々が箸で鍋から普通のポン酢を入れた取り皿に取るのですが取り皿に入っているポン酢がだんだん薄まってしまうんですよね・・・薄まるとポン酢を足して～って感じで食しているのですがこのジュレタイプのポン酢ならお料理の上に乗せればいつも同じ味（濃度）を保ってくれるのがいいかなぁ～と思います！！このジュレのキラキラとした見た目も美しくて色々なお料理で盛り付けも楽しめそうです♪