きままな家庭菜園日記　〔おみおみ日記〕

最後の収穫

今朝はけっこう冷え込み、北側の水道が凍ってしまって水が出ませんでした。あわてて凍結防止の電気を入れましたが、少し凍っただけですぐに水が出たので一安心でした。ということは、畑にまだ収穫できずにいた長ネギにも影響が。行ってみたらしおれていました。12/7大変です。明日は雪になりそうだし、来週はさらに冷え込みそうなので、今日、あわてて全部収穫しました。午後になっても土の表面が凍ったままだったので、本当にぎりぎりでした。今年は全体的に短くて細いものが多かったですが、収穫が終わってホッとしました。12/7そして、先月末には漬け物用の大根の収穫もしていました。　11/19今年はなかなかよい出来で、このあと１週間ちょっと干したのですが……干すとき、夜は凍らないように布をかけるのですが、１晩だけかけ忘れた日があり、その日に限って一番の冷え込みになってしまい、大根の上半分が凍ってしまいました。ああ、せっかくいい大根ができたのに失敗してしまいました。それでも、美味しくは食べられないかもしれないけど、一応、たくあん漬けにしました。どうなるか、なんとか食べられればいいのですが。これで、今年の畑の作業はすべて終わりました。今年は畑のことが後回しになってしまい、失敗もたくさんありましたが、それでもそれなりの収穫ができて、新鮮な野菜をいただくことができました。たくさんの収穫に感謝し、また来年、少しずつでも野菜作りができたらいいなと思います。