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2008.03.12

帰省前に肉まん作り

(103)

テーマ：今日のご飯♪

カテゴリ：作る！！

＊ま～ぶる＊

やっと終った～ 確定申告がやっと終わり先日” 初 ｅ－ＴＡＸ ”で、ピッと送りました２月から準備していたけどそんなにコンピューター強くないし・・・加えて、健太の昼寝時間にあわててやるものだからソフトをインストールするにしても何をするにもエラーが多く実際の申告業務の前の初期登録まで１ヶ月もかかってしまったでも『 ￥５０００-控除 』はとっても魅力的でしょいやぁこんな時間のかかった確定申告は初めてでした疲れたので実家に帰ろうということになり家に残るパパちゃんのために肉まんと中華ちまきを作りましたちまきは本当は竹の皮で包んで蒸せばＧＯＯＤなんだろうけどパパちゃんにはそれはメンドクサかろう、ということで今回は先に蒸しておいて１食分ずつラップしましたこうしておけば冷凍庫から出して電子レンジでチンでＯＫ久しぶりに作った肉まんは皮の見場はイマイチでしたが味はまぁまぁ・・ちまきはグーでしたあ、そうそう銀だらの粕漬けはけっこう美味しくできましたＭａｙｍａｍａさんの言うとおりけっこう漬け込んでも良いみたい次はイカでやってみようかな～粕ズケ