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うなぎです東京から悪友がゴルフのため集結名古屋飯ということでひつまぶし偽装問題なんて関係ない!!っと言わんばかりにこちらのお店は長蛇の列ができておりました料理長が知り合いだった為予約を入れていただき行列を横目にすんなり入れていただきましたジュンサイ、これ最初に食べた人は凄いなぁ~う巻き、下にお湯がはってあり熱々のまま肝ぽん、1匹から1つしかとれません!鱧の湯引き、さっぱりです!!肝焼き、ビールがすすみます白焼き、キャビアをたっぷりのせて締めは勿論!!お腹いっぱい翌日は早朝より鈴鹿へ暑くてゴルフどころではないっと思いきや……後半、豪雨雷も凄く1時間ほどプレー中断何とか最後まで出来ました練習不足でした鰻好きなお方はこちらを!鰻のお刺身食べたことあるお方はこちらを!ゴルフ好きなお方はこちらを!シングルのお方はこちらを!
2008/07/31
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皆さん、いかがお過ごしでしょうか??まぁ~、名古屋はどえりゃぁ!暑いいでいかんわぁ~とけてまいそうだもん(ちょっと、名古屋弁で言ってみましたさてさて、わがMONの入っているビルはこんな大自然の??の中ですジャングル??入口はさらに奥へ進むと扉の横にこれを押してくださいドアには鍵がかかっていますのでご来店の際はお電話下さいね!!さぁ~て、やってまいりました!!!フランスはバスク地方より「ジャンボン・ド・バイヨンヌ」日本には輸入量が極端に少ないため一般にはほとんどお目にかかることがなく、食通の間では幻の生ハムといわれていたものです。イタリアパルマやスペインイベリコも美味しいですがこちらも美味しいですよ!!バイヨンヌはフランス南西部の、大西洋とピレネー山脈、アドゥール川に囲まれた厳密に限られたエリアでのみ製造されています。このあたりは大西洋からの湿った西風と、ピレネー山脈から吹きつける冷たい風に加えて、大小さまざまな川があるため、夏でも涼しい土地柄。生ハム製造には理想的な低温低湿の気候条件に恵まれています。加えてアドゥール川流域の濃い塩分を含む地下水からとれる天然塩がこのハムを極上の味に仕立てます。ちなみに「ジャンボン・ド・バイヨンヌ」には「セル・ドゥ・サリス」とよばれるこの塩を使うことが義務づけられています。今回は14ヵ月熟成是非!!食べに来てください!!!!!私、自らサーブ致します右ね!なんちゃって~~生ハム食べたいお方はこちらを!場所が分からないお方はこちらを!見覚えがあるお方はこちらを!
2008/07/25
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土用の丑には早いけどうなぎ!で夏バテ防止の為に近所のうなぎ屋さんへ最近、やたらと汗をかく昔はサウナに入っても汗をかかなかったっが、最近は滝のように流れてきます新陳代謝がよくなったのか?年をとったのか?ようわからんけど・・・・・・・肝を食べ鰻巻!にひつまぶし店には有名人の写真が多数飾ってあった有名店だったらしい次回はうな刺でも食べてみようそして、リベンジ応援でまたまたドームへ余裕の勝利と思いきや最終回、追い込みかけられましたどっちが勝ってるかわからないぐらいのタイガースの応援は凄いアウェイなのにホームのような団結力圧倒されます強いわ見習いたいぐらい黄色い奴らしかししかし、2歳の甥っ子の応援価値があって何とか逃げ切りました井端応援中 ポッチっとなシャオロン&ドアラのサインもまたまたゲットシャオロンがユニホーム引っ張ってくれて優しかったひつまぶし食べた事あるお方はこちらを!大須の鰻屋さん知ってるお方はこちらを!まだまだ優勝を諦めていないお方はこちらを!ドームに行ってたお方はこちらを!
2008/07/21
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HPが完成しましたPCに詳しいアルバイトの子がUPしてくれましたまだまだ、改正中ですが店ブログも書いていきますのでこちらも見てくださいBAR 文 (MON) こちらですHPなんて簡単に作れちゃうお方はこちらを!どうもPCは苦手なお方はこちらを!もっぱら携帯を使うお方はこちらを!
2008/07/19
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今シーズン観戦に行った試合は負けなしでしたが昨日はやられました1回に猛攻で今日もいけるっと思いきやすぐさま大逆転情けないクライマックスにかけるしかないのかぁ……ドアラにサインもらえたのがよかっただけです昨日ドームにいたお方はこちらを!中日ファンのお方はこちらを!他球団ファンのお方はこちらを!ドラゴンズ優勝すると信じているお方はこちらを!
2008/07/14
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昔、お客さんに連れて行っていただいた焼き鳥屋に10数年ぶりに行きましたその当時でも相当、年き入ってたけどさらにパワーアップ決してきれいな店ではありません18時ですでに満席です(席数40ぐらい)10種類しかありません2級酒がよく出ます19時には欠品が2.3種類出ます酔っ払いさんが多いですおばちゃんが焼き場にはハンディースピーカーで伝えますカウンター裏にチョウクで注文を書きますTVは大きな薄型が壁に掛けてあります繁盛店ですたまにはいいよねぇ~焼き鳥好きなお方はこちらを!行ったことあるお方はこちらを!場所がわからないお方はこちらを!
2008/07/08
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オープンより一週間が過ぎましたスタミナつけて頑張っています大々的に宣伝もしていないので落ち着いた営業でご来店いただいた方々にはかなり満足なご意見を頂いております入り口はオートロックで外からは開きませんカウンターは分厚いカリンの一枚板アンティークな物も手彫りのガラスそれぞれ個室的なつくり大人の社交場です興味心身のお方はこちらを!場所がわからないお方はこちらを!すでに来店されたお方はこちらを!
2008/07/03
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