2010/05/19
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578033)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、突然の訪問者が
うちのお店の従業員が店から出てとなりの建物に行こうとしたとき突然
訪問者 「○○さんですよね！」
うちの従業員 「はい。」
訪問者 「Mackeyさん、紹介してほしいんですが！」
うちの従業員 「えっ??」（そんなことより なんで自分の名前知ってんだぁ？？）
よくよく話を聞いてみるとなにやらカクテルを勉強
したいとやってきました
訪問者 「初めまして！○○と申します」
「駄目なら営業終了後とかでもいいんで教えて頂けないでしょうか！」
僕 「誰かの紹介ですか??」
訪問者 「いいえ、お店のＨＰ、ブログを見て」
なるほど、それで従業員の名前知ってたんですね
有名料理界では良くある話で人手が足りないから短期で雑用ぐらいなら雇う
昔、僕が居たお店でもこのようは事はありましたがその時のオーナーの考えはそんな都合のいい話はない！
いいとこどりですぐ辞めて行くようなそんな甘い話はない!!っと
ごもっともなご意見で僕も0から色々と学んできた者としては厳しい環境で修業し、日々の積み重ね努力がなければとてもとても
しかし、今時には珍しい若者で意気込みは認めますね！
さてさて、どうするかなぁ～～
最近の若者に悩まされてるお方はこちらを！
昔はさぁ、っとついつい言ってしまうお方はこちらを！
うちのお店の従業員が店から出てとなりの建物に行こうとしたとき突然
訪問者 「○○さんですよね！」
うちの従業員 「はい。」
訪問者 「Mackeyさん、紹介してほしいんですが！」
うちの従業員 「えっ??」（そんなことより なんで自分の名前知ってんだぁ？？）
よくよく話を聞いてみるとなにやらカクテルを勉強
したいとやってきました
訪問者 「初めまして！○○と申します」
「駄目なら営業終了後とかでもいいんで教えて頂けないでしょうか！」
僕 「誰かの紹介ですか??」
訪問者 「いいえ、お店のＨＰ、ブログを見て」
なるほど、それで従業員の名前知ってたんですね
有名料理界では良くある話で人手が足りないから短期で雑用ぐらいなら雇う
昔、僕が居たお店でもこのようは事はありましたがその時のオーナーの考えはそんな都合のいい話はない！
いいとこどりですぐ辞めて行くようなそんな甘い話はない!!っと
ごもっともなご意見で僕も0から色々と学んできた者としては厳しい環境で修業し、日々の積み重ね努力がなければとてもとても
しかし、今時には珍しい若者で意気込みは認めますね！
さてさて、どうするかなぁ～～
最近の若者に悩まされてるお方はこちらを！
昔はさぁ、っとついつい言ってしまうお方はこちらを！
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へぇぇぇ！
UeUe さん
確かに、最終的には自分でやりたいタイプの勢いですよね。
美味しい所を学んで去って行くのが見えますね。
…自分もそういう部分があったので解ります。。。 (2010/05/20 10:54:05 AM)
美味しい所を学んで去って行くのが見えますね。
…自分もそういう部分があったので解ります。。。 (2010/05/20 10:54:05 AM)
Re:へぇぇぇ！(05/19)
H.mackey
さん
まいど♪
まぁくん さん
前の職場を辞める理由が分からないとねぇ。
気分屋で、嫌になったら簡単に店を辞め、他の店で｢あの店実は・・・｣なんて、言いふらされて評判を落とされても困るし。
難しいところだね。
(2010/05/21 01:25:17 PM)
気分屋で、嫌になったら簡単に店を辞め、他の店で｢あの店実は・・・｣なんて、言いふらされて評判を落とされても困るし。
難しいところだね。
(2010/05/21 01:25:17 PM)
Re:まいど♪(05/19)
H.mackey
さん
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