♪ONE MOMENT♪

今日は "かぼちゃとひじきの煮物" を紹介します

＜　　材料　(4人分) 　　＞

○かぼちゃ　4分の1　　○水　300～350ccくらい　　

○ひじき（乾燥）　20g　　○砂糖　大さじ3.5

●しょうゆ　大さじ2　　●かつおだし　小さじ1強　●塩　少々

＜　　作り方　　＞

１）　ひじきは、たっぷりのぬるま湯に20分ほどつけてもどし　　　水洗いする。

２）　かぼちゃは、一口大に切り面取りをして　ところどころ皮をむく。

３）　鍋に油を熱し、ひじきを炒め分量の水を加えて　　 10分くらい弱火で煮る。

４）　かぼちゃと砂糖を加えて10分くらい煮る。

５）　●を加えて、さらに10分くらい煮る。

すぐに食べるより一度冷まして味をしみこませた方が
　　美味しくかぼちゃを食べれるよん♪ 

午後からに行ってきます

人気blogランキングへ ﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ