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2015年01月22日

タキモト（岐阜県各務原市）

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43594)

カテゴリ：スイーツ（岐阜）

家族のお土産。

タキモト（TAKIMOTO）さんのケーキ。
Sadaharu AOKIさんのお弟子さんだったという認識くらいで、口にするのは初めて。

細長いスタイル、Sadaharu AOKIさんのケーキに通じるものあるな！と思いました。
→一度しか食べたことないですが。。

絶品だったのが一番手前の白いケーキ。
こちらチーズケーキで、マスカルボーネ？のようなお味でとってもお上品です。

真ん中は、キャラメルのお味。
クリームがほどよい甘さで、控えめでも甘ったるくもなく、いいお味でした。

生クリームに洋酒が入っている？
独特の口当たりで、少々パンチが効いていました。
はさんであるイチゴがとっても大きく、そして甘くてにんまり。

私がお金を出したわけではないので詳細不明ですが、おひとつ５００円くらいの模様。
田舎のケーキ屋さんでうわっとびっくりですが、ケーキとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

タキモト（TAKIMOTO）
岐阜県各務原市那加桜町1-27-2