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1年ぶりかな。
水炊きを頂きに「 博多華味鳥
」さんへ。
1週間前からわくわく、楽しみにしていました。
ビールで乾杯♪
お通しは肝と白子のお豆腐。・・・お酒進みます(笑)
単品の明太子と唐揚げを頂いている間にお鍋登場!まずはコラーゲンたっぷりの一番汁を頂いてほっこり。
鶏肉、肝の他、つみれとお野菜、お豆腐が豆乳され、体もポカポカ。あまりにおいしいので日本酒をいただきながら。
〆は雑炊。
おなかがはちきれる寸前までいただきました(笑)
コラーゲンパワーは・・・残念ながら感じられませんでしたが。
おいしく楽しく大満足です。
帰りに、テイクアウトの水炊きスープを購入してきました。
またまた自宅で水炊きが再現できます♪こちらも楽しみです。
ごちそうさまでした。
博多華味鳥
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