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おにたろう_
名古屋OLです。 おいしいもの、おでかけ先などの紹介をしています。
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2022年06月20日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16604)
カテゴリ： お食事処
ストリングスホテル名古屋内、「 グラマシースイート
」さんでランチを。
かれこれ4カ月ぶりです。
→前回はこちら。
お日柄がよかったのかチャペルではお食事中に2組の結婚式の様子を観察することができました。
前半のカップルの写真撮影はおひさまが顔をのぞかせていいお天気だったのに。
その後お天気急に変わってどしゃぶりに。
後半のカップルの写真撮影は撮影直前まで傘をさし、お嫁さんのウエディングドレスの裾は水たまりでびちょびちょだったんじゃないかな。
ロゼスパークリングワインでひとり乾杯！
シュワシュワ最高～。
ランチコースは前回同様「ストリングスプリフィックス」、メインのお料理はお肉を選びました。
デリス“KAORIKOMACHI” 酢橘を香らせて
見た目もお味もとっても爽やか。
飴細工の下にシャーベットとお茶味の半解凍のムースが飾られていて。
濃厚なお茶の風味とほんのり苦い部分とシャーベットの甘さがマッチしておいしかったです。
住所：名古屋市中村区平池町4-60-7
有機栽培 宇治茶 有無 雁が音ほうじ茶 150g【有機JAS認定】 [お茶/有機ほうじ茶/無農薬/和束茶/茎茶/茶葉]
【ハウス物】入荷少ないです。訳ありすだち・徳島特産 すだち1kg／徳島より発送 スダチ サイズ色々 焼き魚、漬物、サワー、うどん、そば、ラーメンに、・北海道・沖縄・離島へ発送できません
(クール便） ギリシャ オーガニック フェタチーズ 400g 【 00592617 ORGANIC チーズ コストコ ROUSASS FETA 】
かれこれ4カ月ぶりです。
→前回はこちら。
お日柄がよかったのかチャペルではお食事中に2組の結婚式の様子を観察することができました。
前半のカップルの写真撮影はおひさまが顔をのぞかせていいお天気だったのに。
その後お天気急に変わってどしゃぶりに。
後半のカップルの写真撮影は撮影直前まで傘をさし、お嫁さんのウエディングドレスの裾は水たまりでびちょびちょだったんじゃないかな。
ロゼスパークリングワインでひとり乾杯！
シュワシュワ最高～。
ランチコースは前回同様「ストリングスプリフィックス」、メインのお料理はお肉を選びました。
玉蜀黍のコールドカクテル
“雁が音ほうじ茶”のクランブルを添えて
“雁が音ほうじ茶”のクランブルを添えて
コーンスープです。
まろやかな口当たりで口当たりがとてもよいです。
サクサクのクランブルと一緒に口に含むとまた違った食感と鼻の奥を突き抜ける香りが心地よかったです。
縞鯵とカラフルトマトのカルパッチョ
ディルと茗荷のラヴィゴット フェタチーズのアクセント
まろやかな口当たりで口当たりがとてもよいです。
サクサクのクランブルと一緒に口に含むとまた違った食感と鼻の奥を突き抜ける香りが心地よかったです。
縞鯵とカラフルトマトのカルパッチョ
ディルと茗荷のラヴィゴット フェタチーズのアクセント
THE 芸術作品！で見ているだけでもうっとりです。
赤、黄、緑のトマトが整列していて、それぞれ味も違ってユニークでした。
周りにちりばめられている白いものがチーズ。
シマアジとの相性ぴったり、たっぷりつけていただきました。
赤、黄、緑のトマトが整列していて、それぞれ味も違ってユニークでした。
周りにちりばめられている白いものがチーズ。
シマアジとの相性ぴったり、たっぷりつけていただきました。
豚肉のコンフィとクロメスキ 新人参のピュレ
“華逢”とローズマリーのコンディメント
メインは豚肉。
全く肉々しくなくて、さっぱりしたお味。
人参のピューレがとってもまろやかで丁寧に裏ごしされていて口当たりがとってもよくお肉ともよく合いました。
お上品なお味！
メインは豚肉。
全く肉々しくなくて、さっぱりしたお味。
人参のピューレがとってもまろやかで丁寧に裏ごしされていて口当たりがとってもよくお肉ともよく合いました。
お上品なお味！
デリス“KAORIKOMACHI” 酢橘を香らせて
見た目もお味もとっても爽やか。
飴細工の下にシャーベットとお茶味の半解凍のムースが飾られていて。
濃厚なお茶の風味とほんのり苦い部分とシャーベットの甘さがマッチしておいしかったです。
世の中が元通りに戻りつつあるから？
前回は3組のテーブルが設置されていたスペースに10組ほど。
お隣グループの会話内容が分かるほどの密度でちょっぴり落ち着かず。
前回は恵まれすぎな環境だったようです。
とはいえ、ひさしぶりのおでかけに優雅なひとときに大満足です。
あちこち人、人、人で賑わっていて世の中は日常に戻っているんだなぁと実感しました。
グラマシースイート
住所：名古屋市中村区平池町4-60-7
有機栽培 宇治茶 有無 雁が音ほうじ茶 150g【有機JAS認定】 [お茶/有機ほうじ茶/無農薬/和束茶/茎茶/茶葉]
【ハウス物】入荷少ないです。訳ありすだち・徳島特産 すだち1kg／徳島より発送 スダチ サイズ色々 焼き魚、漬物、サワー、うどん、そば、ラーメンに、・北海道・沖縄・離島へ発送できません
(クール便） ギリシャ オーガニック フェタチーズ 400g 【 00592617 ORGANIC チーズ コストコ ROUSASS FETA 】
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